シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
| 店名 | Bar Amber |
|---|---|
| TEL |
03-3498-2444 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ［千代田線］ 乃木坂駅 東京メトロ［日比谷線］ 広尾駅 |
| 住所 | 東京都港区西麻布2-25-11 田村ビル1F 地図を見る |
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乃木坂駅 
月に3～4回の割合で訪れているバーです。お店を知ったきっかけは、通りがかりにみつけて入ったことから。店のカウンターの奥には旬を追いかけて取り揃えられた、フルーツがずらりと。このフルーツを使ったカクテルのバリエーションが豊富であり、ショートまたはロング、ベースは？と客の好みに答えてくれる懐の深さが魅力です。また、フードもバーにありがちな乾きもの中心でなく、手間をかけたメニューでオリジナルのクラブサンドはお酒と一緒に食べるのがぴったりと、考えられて作られているのも素晴らしいと思います。
2015.11.02 up