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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
東京都 永田町
フレンチ
デートで
平均予算:ディナー:35000円
私がオススメする理由
格式を重んじているジェントルマンな大御所フレンチ店。看板メニューの鴨料理には、何羽目の鴨というシリアルナンバーがついているらしいですよ。記念日など会食内容を伝えると、ケーキやサプライズを用意してくれました。テイストも好みを伝えれば、いい物をチョイスしてくれます。もちろんお金はかかりますが、一生に一度の本物のフレンチを味わえると思います。
2017.10.13 up
東京都 六本木
日本料理・懐石・会席
友人・知人と
平均予算:ディナー:10,000円 ~ 14,999円
私がオススメする理由
六本木にある割烹は、おまかせコースのみですが、夜遅くからはアラカルトも対応してもらえます。1つ1つの料理に華があります。きっかけは、オーナー料理長と知り合いということから、時々訪れています。和食のベースはしっかりしていながらも洋のエッセンスを取り入れ、ときに高級イタリアンの雰囲気を醸し出している料理。でも、日本料理としてなじんでいる。この絶妙な料理の仕上がりが素晴らしいと思います。食材はオーナーの出身地である長野からもふんだんに取り入れ、奥深い味わいを堪能できると思います。
2015.11.02 up
東京都 六本木
バー・カクテル
一人で
私がオススメする理由
月に3~4回の割合で訪れているバーです。お店を知ったきっかけは、通りがかりにみつけて入ったことから。店のカウンターの奥には旬を追いかけて取り揃えられた、フルーツがずらりと。このフルーツを使ったカクテルのバリエーションが豊富であり、ショートまたはロング、ベースは?と客の好みに答えてくれる懐の深さが魅力です。また、フードもバーにありがちな乾きもの中心でなく、手間をかけたメニューでオリジナルのクラブサンドはお酒と一緒に食べるのがぴったりと、考えられて作られているのも素晴らしいと思います。
2015.11.02 up
私がオススメする理由
格式を重んじているジェントルマンな大御所フレンチ店。看板メニューの鴨料理には、何羽目の鴨というシリアルナンバーがついているらしいですよ。記念日など会食内容を伝えると、ケーキやサプライズを用意してくれました。テイストも好みを伝えれば、いい物をチョイスしてくれます。もちろんそれなりに金額は高くなりますが、一生に一度の本物のフレンチを味わえると思います。