20000円
厳選した食材から新鮮な旬の海鮮・野菜など選りすぐり、お客様だけのオリジナルコースをお作り致します。
前菜
厳選した食材から新鮮な旬の海鮮・野菜など選りすぐり、お客様だけのオリジナルコースをお作り致します。
スープ
宮城県気仙沼産“⽑⿅鮫”や鮑を使った1品
主菜4品
旬の海鮮や契約農家から届いた野菜、ヤザワミートが厳選した和⽜などの⾷材を使った主菜4品
麺・飯
シェフおすすめ麺飯料理
甜点
本⽇のデザートプレート
中国茶
⾹り⾼い本⽇の中国銘茶
20,000 / per person
コース料理はお二人様より承ります。価格は全て税込です。
Course menus are minimum order for two persons. Tax included.
料理人
中里 卓 氏（ナカザト タク）
専門ジャンル： 広東料理
中国料理の伝統を尊重しつつ、勉強熱心な姿勢でトップシェフに
1968年神奈川県生まれ。武蔵野調理師専門学校卒業後、大磯プリンスホテルの厨房へ。いくつかのホテル厨房を経て、ウィシュトンホテル・ユーカリ【マンダリンキャップ】、グランドハイアット東京【チャイナルーム】の料理長を歴任。1996年のウォルナッツ・コンテストにクルミ入り担々麺を出品しグランプリを獲得。中国料理の伝統を大切にしつつ斬新なアイデアを取り入れる姿勢は、2023年から総料理長を務める【彬龍華66】でも健在。
営業時間
定休日
月曜日
[五反田/イタリアン]
[五反田/和食]
[五反田/鮨・寿司]
[五反田/焼肉]
[五反田/居酒屋]
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ディナー：14000円 ランチ：2500円 
五反田駅 徒歩6分 
月曜日 
