ディナー：10000円 
西荻窪駅 徒歩3分 
月・火曜日 オシャレな雰囲気
パリのビストロをテーマに本場さながらの空気感を演出
店内は2013年に大幅リニューアル。イメージしたのは修業時代に足を運んだパリの街角にあるフランス料理店です。コンセプトは大人のビストロ。ワインレッドと白を基調とした空間で優雅なひとときをお楽しみください。
食材にこだわっている
軽井沢や地元の八百屋で目利きした野菜が盛りだくさん
軽井沢の野菜がお気に入り。冬場を除き、月に数回ほど現地まで直接買い付けに行きます。有機野菜などの品揃えは西荻窪の八百屋もハイレベル。ロワール産アスパラなど、海外から特別な食材を仕入れることもあります。
1人でも入りやすい
明るく丁寧な接客が家庭的で居心地よいと評判
夫婦で切り盛りしているビストロ。奥さまは主にワインの仕入れやホールを担当し、バイタリティあふれる接客でゲストをもてなします。お一人さまでも楽しめるカウンター席もあり、酒飲み向けの前菜コースも人気です。
ワインにこだわっている
選択肢が豊富なワインはコストパフォーマンスにも自信あり
ワインは特にブルゴーニュ産が多いですが、質の向上とともに日本ワインの割合も増やしています。セラー内外すべて合わせると1000本近く取り揃えており、量だけでなくコストパフォーマンスにも優れていると評判です。
国産食材にこだわっている
三崎港を中心に全国各地から取り寄せている自慢の魚介類
魚類は神奈川県の三崎港から取り寄せたものが中心。ここ最近はバリエーションを増やすために三重港や沼津港など、全国各地の漁港からも仕入れるようになりました。特製ソースをかけてポワレで提供するのが定番です。
このお店からのお知らせ
2017.07.20
＜ヒトサラSpecial＞「中央線沿線の肉レストラン」に掲載中
駅ごとに独自のカラーを打ち出す中央線カルチャー。食文化においてもそれは同様で、中央線沿線ならではのクオリティと個性で勝負する店が点在している。今回はそんな中から肉レストランにフォーカスした。
Bistrot Sans Le Souの店舗情報
基本情報
| 店名 | Bistrot Sans Le Sou |
|---|---|
| TEL |
03-3247-1408 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR中央線 西荻窪駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR中央線・JR総武線「西荻窪駅」南口より徒歩2分 |
| 住所 | 東京都杉並区西荻南3-17-4 第2篠ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月・火曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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