中国料理 花梨 | お店の特徴

接待・会食におすすめ

優美な空間と贅沢な食材を使った料理でゲストをもてなす

贅を尽くした内装の「翡翠」、黒を基調にモノトーンで統一した「琥珀」などの個室は、商談や接待の席に最適です。優雅な空間と最高級食材を使った料理は、緊張感ある場を和ませてくれることでしょう。

世界の味を楽しめる

最高の技術と感性で創作する本場・中国の魅惑の味わいに脱帽

広東料理を中心に上海、四川、北京、潮州、そして香港の新しい味覚など中国各地の特徴ある料理の数々。いずれも上品な味わいの中にコクと旨みが秘められた逸品ばかりです。本場香港にも引けを取らない飲茶も魅力。

旬の食材にこだわっている

日本の旬の食材を使用し、中国料理に新たな風を吹かせる

料理の命ともいえる食材は旬のものが基本。中国から取り寄せる食材に加えて、様々な日本の海の幸、山の幸を使用。「その土地の文化を活かす」スタンスは【花梨】ならでは。

個室がある

ビジネスからお祝いの席まで多彩な使い分けができる個室を完備

ビジネスはもちろん、家族でのお祝いの席など、用途に応じて多彩な使い分けができる個室も充実。豪華な内装の6名、16名用をはじめ、可動間仕切りで2名から最大60名まで対応可能な個室まで完備されています。

女子会におすすめ

本場・香港に負けない魅惑的な飲茶メニューを満喫する

蒸し物、揚げ物、饅頭といった点心など、女性心をくすぐる香港の本格飲茶メニューを揃えているのも魅力です。ランチタイム限定の『厳選飲茶ランチ』を活用した女子会はいかが。

ファミリーにおすすめ

老若男女に好まれる中国料理を囲みながら家族で団欒のひとときを

「家族でちょっと贅沢に中国料理を楽しみたい」そんな時におすすめ。個室があるので、小さな子ども連れのファミリーでもくつろぎながら食事ができます。老若男女に好まれる料理を囲みながら家族で団欒のひとときを。

ホテルレストラン

ホスピタリティ精神が宿った接客に安心と感動が生まれる

多くの外国人や各国の要人が利用する日本が誇るホテルのひとつ「ANAインターコンチネンタルホテル東京」内のレストランです。ホテルならではのホスピタリィで、訪れる人全員が最高の笑顔になれる場所です。

スイーツにこだわっている

食事のラストを彩るフルーツを使った艶やかスイーツに微笑む

マンゴーやトロピカルフルーツなど、新鮮フルーツをたっぷり使ったスイーツも充実しています。胡麻やタピオカ、ココナッツミルクなど、自然素材にこだわったスイーツは、いずれもやさしい味わいばかりです。