テッパンヤキサクラ

鉄板焼 さくら

  • 貯まる・使える

03-3200-2266

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【接待・誕生日・記念日・お顔合わせに最適】極コース<全8品>

22000円(税込)

オセトラキャビア(18g)を1瓶と、大伊勢海老、黒毛和牛A5サーロインステーキを豪快に焼き上げる特別コース

コース内容

・前々菜2種盛り

・ヨーロッパ産オセトラキャビアフレッシュ18g
(1瓶お出しします)(チョウザメのお腹を優しくマッサージし採取した卵を使っております!)

・前菜盛り合わせ

・さくらの出汁サラダ

・大伊勢海老の鉄板焼焼き

・厳選”黒毛和牛Aー5”サーロインステーキ(100g前後)
 季節の野菜6種盛りと大根の鬼卸し添え
 (黒毛和牛A5”ランプステーキに変更できます)

・さくらのガーリックライス

・天然素材のジェラート

※アニバーサリー用のデザートプレートのご用意も可能でございます。事前にご相談ください。
※ランプステーキへの変更は前日までにお願いします。(おすすめは2名さま以上)当日は変更できない場合がございます。

【お席のご案内の目安】
≪2名様≫→カウンター席、テーブル席
≪3名様≫→カウンター席、テーブル席 、半個室
≪4名様≫→カウンター席、テーブル席、半個室
≪5名様≫→カウンター席、半個室
≪6名様≫→半個室、完全個室
≪7名様以上≫→半個室、完全個室

こだわりポイント

パーティ 2時間半以上
デザート付き ボリューム感あり
個室あり 座敷あり
掘りごたつあり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~30名様

滞在可能時間:2時間

備考

※取り分ける必要が無いよう1皿ごとお料理をお出ししております。
※お席の時間制はございません。

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私がつくっています

齋藤 直人 氏

料理人
齋藤 直人 氏(サイトウ ナオト)

専門ジャンル: 鉄板焼

父親の影響を受け、父親と同じ料理人の道へと進む

1980年、東京都生まれ。料理人だった父親の影響を知らず知らずのうちに受け、同じく料理人の道へ。武蔵野栄養専門学校を卒業後、いろいろな鉄板焼店などで修業。調理師免許や栄養士免許を取得する。2010年4月に【鉄板焼 さくら】を開業し、オーナーシェフに。2015年~2018年と4年連続ミシュランのビブグルマンを獲得した名シェフである。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

月曜日

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