ディナー：6000円 
自由が丘駅 徒歩4分 
不定休 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
関 斉寛 氏 セキ ナリヒロ
お客様から直接いただく「ありがとう」の言葉にやりがいを見出す
1984年1月7日、神奈川県生まれ。料理店でのアルバイト時にお客様からの「ありがとう」という言葉、他の業界では味わえないであろう「感謝のサイクル」の速さにやりがいを見出し、料理の道へ進む。その後は和食の調理人として修業を積み、ホテル内料亭勤務やコンサルティングなども経験する。28歳の時に独立し【うおいちばん】【魚斉】と2店舗を開き、現在は3店舗目となる【せき亭】の料理人として腕を振るう。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 21年
自慢の一品
「匠」お刺身盛り１人前から御用意
その季節の一番の贅沢を、料理長一番のこだわりはお刺身です。包丁を巧みに使い仕上げます。
こだわりの食材
四季の味を楽しんでいただくため、旬の食材を先取り仕入れ
まずは季節を感じていただけるように『前菜盛り』で旬の食材を使った盛り合せをお出ししています。食材は信頼のおける業者から、旬の食材を各地から先取り仕入れ。その食材にあった調理法で仕上げています。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
「目配り」・「気配り」・「心配り」を大切に
目の前の料理や手元だけではなく、お客様一人一人にも目線を向けています。「目配り」・「気配り」・「心配り」を大切にして、気持ちのこもった料理をお客様にお届けしたい、その一心で日々努めています。
季節感のある料理とお酒を、ゆっくりと満喫できるお店
2名、4名、8名までの個室、そして別フロアには最大40名の宴会場と、ゆっくりと周りを気にせず過ごしていただけるお部屋を用意しております。季節の本格和食とお酒を味わいながら、思い出に残るひとときを。
自由が丘 魚斉の店舗情報
基本情報
| 店名 | 自由が丘 魚斉 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-2704 03-3724-0670 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急各線 自由が丘駅 徒歩4分 |
| アクセス | 自由が丘駅 正面口から徒歩4分。自由通りへ進み、北へ直進。右手です。 |
| 住所 | 東京都目黒区自由が丘1-3-21 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 現在不定休でお休みを頂いております。当日御利用の際はお店までお電話お願い致します。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 |
|---|---|
| 席数形態 | ［1F］カウンター10席／2名様×2／5名様×1 ［2F］完全個室 4名用×1／2名用×2 繋げて8名も可 |
| 駐車場 |
あり
近くにコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.natomics2010.com/ |
| 備考 |
貸し切り宴会受け付けます。 <詳細>・最大12名…個室。貸し切り ・最大30名…大広間。貸し切り ・最大40名…2階完全貸し切り |
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