トレモンテ

Tre Monte

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050-5870-6290

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本日予約可

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(7/1から)DEGSTAZIONE

15620円(税込)

3日前までのご予約をお願いしております。

コース内容

<STUZZICHINI>
稚鮎をフリットとパテで
熊本スイカのガスパチョ添え

<ANTIPASTO>
桜マスのミキュイ 藁焼きの香り
ホワイトアスパラガスを2種の調理で

<ANTIPASTO>
春キャベツで包んだオマール海老とフォアグラのファルス
国産モリーユ茸のフリカッセ

<PRIMO>
地蛤とタケノコのA.O.P 青海苔風味
スパゲッティー

<PESCE>
本日の魚介
おすすめの調理法にて

<CARNE>
山形牛オススメの部位
素材に合わせた調理法にて

<DOLCE>
本日のドルチェ

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
貸切可

ご予約条件

利用可能期間:2024/07/01~

利用可能人数:2~12名様

利用可能時間:17:00~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※こちらのコースは12/23~25、1/2~7は提供停止致します。
※詳細はお問い合わせください。

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私がつくっています

杉山 知史 氏

料理人
杉山 知史 氏(スギヤマ サトシ)

専門ジャンル: イタリア料理

地場の食材で本場の味を生み出すイタリアンの名手

地元の提携農家や漁港から直に届く鮮魚など旬の味覚を伝統調理の手法により一食材ごと丁寧に調理しております。日本の四季を感じる当店のイタリア料理を五感でご堪能ください。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:30)

定休日

火曜日

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