瀧谷 芳男 氏 タキタニ ヨシオ
豊富な知識と経験で、ゲストを笑顔にする料理人
1975年和歌山県生まれ。1993年大阪新阪急ホテル入社、かねてから念願だった料理の世界に入る。その後、有名中華料理店で修業を重ね、ホテルに復帰。堂島ホテル 中国料理【瑞兆】にて料理長を務める。堂島ホテルの建て替えを機に、その腕を買われて【熱香森】の料理長に就任。【フォレストテーブル】のオープンに伴い、両店の料理長を兼任。おもてなしの心から生み出される匠の料理は、多くのゲストを魅了してやまない。
- 専門ジャンル
- 広東料理
- 経験年数
- 31年
フォレストテーブルの店舗情報
基本情報
店名 | フォレストテーブル |
---|---|
TEL |
050-5384-8753 06-6225-8639 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ四つ橋線 肥後橋駅 徒歩7分 大阪メトロ各線 本町駅 徒歩7分 |
アクセス | 四つ橋線「肥後橋駅」7出口より徒歩7分、「本町駅」28出口より徒歩7分。 |
住所 | 大阪府大阪市西区京町堀1-8-11 ラクメンビル2F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 祝日 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
駐車場 | なし |
---|
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |