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ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：お一人様￥400(税込)

カウンター(禁煙) チャージ料金：お一人様￥400(税込)

※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：1～4名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:00～24:00

滞在可能時間：2時間

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私がつくっています

山本　健太 氏

料理人
山本　健太 氏（ヤマモト　ケンタ）

専門ジャンル： フランス料理

フランスでの経験を活かし、季節を感じるひと皿を提供する

1985年10月、山梨県生まれ。多摩調理師専門学校を卒業後、ホテルに就職する。厳しい修業期間中も多くの人の支えを受け、料理人として成長を遂げる。その後渡仏し、リヨンの【ラ・ルーエット】、ブルゴーニュの一つ星【エデム】にてガストロノミーを学ぶ。帰国後は神楽坂【スリジエ】にて料理人として活躍、一方でソムリエとしても認定を受ける。その後独立し、現在はオーナーシェフとして活躍中。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木～日】
ディナー 18:00～00:00 (L.O.00:00)

定休日

水曜日 ※毎週水曜日の他に第一火曜日もお休みいただきます。

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