オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
おもろはうす
新垣 洋平
私がオススメする理由
Dining chez TAIRA おもろまち
平良 朝政
私がオススメする理由
那覇市内にある【もりしま】は、季節料理が楽しめる本格和食のお店です。店内は明るく、季節に応じた旬の食材でつくる料理はどれも絶品ですが、カウンターの中にいるシェフは気さくで人柄もよく、1人で訪れても退屈することはありません。私が好きな料理は、ヤンバル豚肉を煮込んだ『お米のあんかけ』で、豚の角煮に、出汁のきいた米のあんがかかっている一品です。角煮の柔らかさとダシのきいたあんが絶妙で、お酒が進む料理だと思います。
2015.11.16 up
和味料理もりしまの店舗情報
基本情報
店名 | 和味料理もりしま |
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TEL |
050-5263-2088 098-887-3177 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | ゆいレール線 首里駅 徒歩5分 |
アクセス | ゆいレール「首里駅」から318m、徒歩5分です |
住所 | 沖縄県那覇市首里鳥堀町2-10-11 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日・祝日 第4水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 | 18歳未満は入店不可 |
本場大阪で10年以上修業を積んだ店主が腕を振るう日本料理です。場所はゆいレールの・首里駅から徒歩5分ほど、繁華街から少し離れ住宅が軒を連ねる一角にあります。料理の種類はとても多く、アラカルトが充実。さらに、『鍋コース』、『懐石コース』もあり、多彩なシーンでゆったりと四季折々の料理を堪能できます。プレミアムな日本酒、泡盛なども揃っているので特別な日の会食にもふさわしい料理店です。
2019.05.21 up