リゾット ひつまぶし風 photo by Katsunori Fujimoto ウナギとフォアグラのポワレトリュフと焼きナスのブイヨンのひつまぶし風、洋風なのに和を感じさせるのではないかと思いました。 藤本 勝則 料理、企業の取材、冊子、イベント、舞台、情報誌などの撮影を行う。神戸、兵庫県を中心に、大阪や西日本で活動中。料理の奥深さに魅了され、料理人の作り出す一品をいかに写真で表現できるのか日々考えています。
ウナギとフォアグラのポワレトリュフと焼きナスのブイヨンのひつまぶし風、洋風なのに和を感じさせるのではないかと思いました。 藤本 勝則 料理、企業の取材、冊子、イベント、舞台、情報誌などの撮影を行う。神戸、兵庫県を中心に、大阪や西日本で活動中。料理の奥深さに魅了され、料理人の作り出す一品をいかに写真で表現できるのか日々考えています。
