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HITOSARA OISHII PHOTO AWARD

- No.41 -

鮨屋の玉子カステラ

photo by Hiromi Nagatomo

とてもシンプルな一品である玉子焼きが、職人さんにより最高の一品として料理され、用意されたステージの上で自慢げに「どうぞボクを召し上がってみてください！」と誇らしくしているような…。そんな気持ちで撮らせていただきました。

永友　ヒロミ

2007年ヒトサラ前身のグルメGyaOのカメラマンチームに参加。仲間と共に刺激的な4年間を過す。現在はフリーとして料理だけではなく料理人、店舗の雰囲気を含めて美味しい写真を撮るよう心がけています。