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HITOSARA OISHII PHOTO AWARD

- No.40 -

脇役も旨い、仙台牛のサーロイン！

photo by Hiromi Nagatomo

割烹でまさかのサーロイン。しかもA5の仙台牛、厳選食材と伺ってはいたが、脇役のわさび、金柑、さつまいもに赤唐辛子が協力してサーロインを支えてのすばらしいヒトサラ！「これは食べたくなる写真だと」思った一枚です。

永友　ヒロミ

2007年ヒトサラ前身のグルメGyaOのカメラマンチームに参加。仲間と共に刺激的な4年間を過す。現在はフリーとして料理だけではなく料理人、店舗の雰囲気を含めて美味しい写真を撮るよう心がけています。