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コース内容

3700円（税込）
本日のおまかせ（前菜、パスタ２種、メインディッシュ、デザート盛り合わせ）コースです。 1ドリンク付き

コース価格

3,800円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし

11:30テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

12:00テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

12:30テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

18:00テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

18:30テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

19:00テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

19:30テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

13:00テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：11:30～14:30

滞在可能時間：2時間

コース内容

6900円（税込）
本日のおまかせ（前菜、パスタ２種、メインディッシュ、デザート盛り合わせ）コースです。 1ドリンク付き

コース価格

6,900円(税込)

こだわりポイント

2時間半以上

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし

11:30テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

12:00テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

12:30テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

18:00テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

18:30テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

19:00テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

19:30テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

13:00テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：18:00～23:30

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

2021年11月の、料理とティ-ペアリング


小さなカリフラワーのスープ

宮崎県産チョウザメのタルタル　そのキャビア添え /ニルギリ・洋梨・香草

蒸し鮑のポワレと鵞鳥のフォアグラ　柚子風味/ 台湾　四季春

サラダ　（白子、銀ダラの燻製　アヴォカド　すだち）/ 煎茶・柚子

ヒメコ　ラングスティーヌ　浅利　ブイヤベース風/ スリランカ　ルフナ・玄米

長崎県産　柿穴熊のロティ と　柿/ 赤ワインの様に

ラ・フランスと赤ワインのソルベ

愛媛真穴みかんのスフレプラリネショコラのアイス添え/ ネパール　ジュンチヤバリ茶園　ヒマラヤンブラック

フランス産パムプリー(AOC)無塩バターと、そのバターのために作った自家製パン

三種の小菓子

食後のひととき

ご予約条件

利用可能人数：1～8名様

利用可能曜日：月・木・金・土

滞在可能時間：2時間30分

備考

ペアリングティー6種付き　19,800円
ペアリングワイン6種 付き　23,100円

コース内容

香り高い高級食材が旬を迎えてフランス料理が一層華やぐ12月。通常の月替りの花のコースよりワンランク上の食材を使い、より特別感のある内容でご用意いたします。

ご予約条件

利用可能期間：2024/12/01～2024/12/13

利用可能曜日：月・木・金・土

備考

ワインペアリング6種付き 26,400yen
ティーペアリング6種付き 23,100yen

コース内容

選べる1ドリンク＋前菜盛り合わせ＋お魚料理orお肉料理＋生パスタ＋デザート2点盛の全4品！コーヒー、紅茶付きです。

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：11:30～14:00

滞在可能時間：2時間

備考

◎クリスマス期間中（2021年12月24日～26日）は、ご提供を中止させていただいております。

コース内容

（例）季節によって内容が変わります。

<　アミューズ　Amuse　>

■ イタリア産キャビアのカナッペ

<　アンティパスト　Antipasto　>

■ 炙り本鮪とアボカドのタルタル仕立て イクラ添え

<　パスタ　Pasta　＞

■ ポルチーニとクワトロフォルマッジのクリームソース リガトーニ

<　ペッシェ　Pesce　>

■ 赤海老のアメリケーヌチーズのせアルフォルノ ピッコロサラダ添え

<　カルネ　Carne　>

■ 黒毛和牛のロッシーニ 鴨のフォアグラのせ 白トリュフ風味ソース

<　ドルチェ　Dolce　>

■ 本日のドルチェ３品盛り合わせ

■ コーヒー又は紅茶

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:00～21:00

滞在可能時間：2時間30分

備考

◎クリスマス期間中（12月23日～25日）は、ご提供しておりません。

コース内容

1：アミューズ
2：フォアグラの最中
3：旬の食材の前菜
4：スープ（ポタージュ）
5：本日のお任せ料理
6：本日のお魚料理
7：本日のお肉料理（選たく）
8：季節のフルーツを使ったデザート
9：小菓子

コース価格

5,500円(税抜)

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金：お一人様￥500

ご予約条件

利用可能人数：1～15名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:30～22:00

滞在可能時間：2時間

備考

ジビエ料理を入れたい場合はプラス料金になります。苦手な物など前もってお知らせ下さい。

2019年1月よりチャージ料として￥500頂戴いたします。

コース内容

アミューズ
前菜
パスタ
デザート
カッフェ
小菓子

備考

※ランチ・ディナー共に別途サービス料10％を頂戴いたします。

コース内容

アミューズ
前菜
パスタ
メインディッシュ
デザート
カッフェ
小菓子

※お料理はそれぞれ数種類の中からお選びいただけます。

備考

※ランチ・ディナー共に別途サービス料10％を頂戴いたします。

コース内容

ランチコース料理の詳細は公式HPのインフォメーションにてご案内しております。

http://sisen.jp/information/cat17/cat11/

ご不明な点などありましたら、直接お電話にてお問い合わせください。

レストラン　03-3263-9371

※平日ランチのご予約はランチコース5500円（税込）より承ります。

ご予約条件

利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

備考

ご予約について
一般席／個室とございます。当日ですと、ご希望に添えない場合もございますので、お早めにお問い合せください。
個室ご利用は8名様以上、お一人様お料理8800円より承ります。個室のご指定はできませんのであらかじめご了承ください。
ビュッフェスタイルの場合、30名様以上、お一人様お料理5500円より承ります。お食事付きの会議も承ります。
人数、ご予算によりご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。

コース内容

価格：23,000円～（税抜）

毎月1日（正午）に翌月末までのご予約受付を開始いたします。
（例：4月1日に5月末までのご予約受付を開始）

※別途、消費税を頂戴いたします。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。

※広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
※万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

コース内容

価格：27,500円～（税抜）

毎月1日（正午）に翌月末までのご予約受付を開始いたします。
（例：4月1日に5月末までのご予約受付を開始）

※別途、消費税を頂戴いたします。
※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。

※広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
※万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

コース内容

8品のランチコース

・スープ
・タパス2種
・冷菜
・温菜
・肉料理（豚）
・パエリア
・デザート
食後のカフェ

コース内容

12品のディナーコース

・スープ
・タパス3種
・冷菜
・温菜
・米料理
・魚料理
・肉料理（豚）
・パエリア
・デザート2種
食後のカフェ

コース内容

全4品

・本日のオードブル
・本日の魚料理　又は、肉料理
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶

備考

※プラス3300円でメイン料理を“マリア・カラス”に変更できます。
その他、料理変更もお気軽にお尋ね下さい。
※上記税込価格に別途サービス料13%を頂戴いたします。

コース内容

全5品

・本日のオードブル
・本日のスープ
・本日の魚料理　又は、肉料理
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶

備考

※プラス3300円でメイン料理を“マリア・カラス”に変更できます。
その他、料理変更もお気軽にお尋ね下さい。
※上記税込価格に別途サービス料13%を頂戴いたします。

コース価格

2,640円(税込)

オプション

【ランチ】2時間制ドリンク飲み放題（L.O.30分前）：￥1000(税込)

ご予約条件

利用可能人数：2～40名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・祝前日

利用可能時間：11:30～16:00

滞在可能時間：2時間

備考

※季節や市場の状況により、メニュー内容を変更致してます。
※お料理の内容は一例です。仕入れ状況等で変更される場合がございます
※4名様以上でのご利用の場合は、大皿でのご提供になります。
※誕生日や記念日のお祝いにメッセージ付デザート盛り合わせもご用意可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。
※苦手な食材、アレルギー等ございましたらお申し出ください。メニュー内容を変更いたします。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

コース価格

2,640円(税込)

オプション

【ランチ】2時間制ドリンク飲み放題（L.O.30分前）：￥1000(税込)

ご予約条件

利用可能人数：2～40名様

利用可能曜日：日・土・祝

利用可能時間：11:30～17:00

滞在可能時間：2時間

備考

※季節や市場の状況により、メニュー内容を変更致してます。
※お料理の内容は一例です。仕入れ状況等で変更される場合がございます
※4名様以上でのご利用の場合は、大皿でのご提供になります。
※誕生日や記念日のお祝いにメッセージ付デザート盛り合わせもご用意可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。
※苦手な食材、アレルギー等ございましたらお申し出ください。メニュー内容を変更いたします。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

コース内容

全5品

◆そばがき
◆三点盛り
◆せいろ
◆にしんそば
◆甘味

コース内容

全7品

◆そばがき
◆前菜盛り合せ
◆玉子焼き
◆天ぷら
◆小鉢
◆そば二種
◆甘味

コース内容

・Antipasti buffet

・Choice of Main
鱸のスチーム　アスパラガスのグリル　桜海老のクリームソース
または
鶏腿肉のロースト　グリーンピースとタラゴン風味の春野菜と共に

・シェフ特製デザート

備考

※食材の原産地や食物アレルギーに関するご質問、料理のリクエストがございましたら、何なりとスタッフにお問い合わせください。
※食材の原産地は市況により変わることがございます。
※表記料金はすべて日本円で、消費税と 15％のサービス料を別途申し受けます。

コース内容

・本日のスープ

・パッケリのカルボナーラ クリスピーなグアンチャーレとペコリーノチーズ添え

・“富士山サーモン” 季節のマッシュルーム　サワークリーム

・ティラミス

備考

※食材の原産地や食物アレルギーに関するご質問、料理のリクエストがございましたら、何なりとスタッフにお問い合わせください。
※食材の原産地は市況により変わることがございます。
※表記料金はすべて日本円で、消費税と 15％のサービス料を別途申し受けます。

コース内容

※詳細はお問い合わせください。

備考

※土日のみ　コース料金以外にサービス料：10％　消費税：10％がかかります。

コース内容

※詳細はお問い合わせください。

備考

※内容や品数は季節によって変動することもあります。

コース内容

・前菜2品
・メイン1品
・松阪牛ブラックカレー又は松阪牛ハヤシライス
・デザート
・コーヒー又は紅茶

備考

※表示価格はサービス料10％別価格です。

コース内容

・前菜2品
・メイン2品
・松阪牛ブラックカレー又は松阪牛ハヤシライス
・デザート
・コーヒー又は紅茶

備考

※表示価格はサービス料10％別価格です。

コース内容

詳細は店舗へお問い合わせください。

コース内容

詳細は店舗へお問い合わせください。

コース内容

・本日のオードヴル
（オードヴルからお好みのものをお選び下さい）
～オードヴル一例～
ミネストローネスープ、バジル風味／鶏白レバープリン＆松の実とシナモン風味ブリオッシュ　、他
・メインディッシュ
（お魚料理 または お肉料理からお選びください）
～お魚料理一例～
本日の魚料理／毛蟹のロワイヤルスープ　、他
～お肉料理一例～
蝦夷鹿の赤ワイン煮込み、生パスタと木の子添え／スペイン産鶉のロースト、キャベツと木の子　、他
・デザート
（デザートメニューからお選びください）
（デザートメニューからお選びください）
～冷たいデザート・温かいデザートがございます～
・食後のお飲み物
・小菓子

コース内容

・1皿目のオードヴル
（オードヴルからお好みのものをお選び下さい）
～オードヴル一例～
ミネストローネスープ、バジル風味／鶏白レバープリン＆松の実とシナモン風味ブリオッシュ　、他
・2皿目のお料理
（オードヴル または お魚料理からお選びください）
～お魚料理一例～
本日の魚料理／毛蟹のロワイヤルスープ　、他
・メインディッシュ
（お魚料理 または お肉料理からお選びください）
～お肉料理一例～
蝦夷鹿の赤ワイン煮込み、生パスタと木の子添え／スペイン産鶉のロースト、キャベツと木の子　、他　
・デザート
（デザートメニューからお選びください）
～冷たいデザート・温かいデザートがございます～
・食後のお飲み物
・小菓子

コース内容

季節のおまかせコース（全6品）

※表示の金額には、消費税とサービス料（10％）が含まれます。
※フカヒレはプラス10000円でフルサイズに変更可能です。
※個室のご利用は、12000円のコースから承ります。
予約状況により、ご希望の日時に個室をご用意できない場合がございます。あらかじめご了承ください。

備考

アレルギーやお苦手な食材を予め把握させていただくために、ご予約の際にコース内容をご指定いただいております。
なお、当店の厨房では数多くの食材を用いて調理しております。そのため本来その食材に含まれていないアレルギー成分が他の食材から付着・混入する可能性がございます。ご理解のほどお願いいたします。

コース内容

フカヒレ（胸ビレ）の煮込みを含むコース（全7品）

※表示の金額には、消費税とサービス料（10％）が含まれます。
※フカヒレはプラス10000円でフルサイズに変更可能です。
※個室のご利用は、12000円のコースから承ります。
予約状況により、ご希望の日時に個室をご用意できない場合がございます。あらかじめご了承ください。

備考

アレルギーやお苦手な食材を予め把握させていただくために、ご予約の際にコース内容をご指定いただいております。
なお、当店の厨房では数多くの食材を用いて調理しております。そのため本来その食材に含まれていないアレルギー成分が他の食材から付着・混入する可能性がございます。ご理解のほどお願いいたします。

コース内容

＜ある日の一例＞
◆アミューズ
グリーンアスパラの冷製スープ　白トリュフの香り

◆前菜Ⅰ
しまあじの瞬間燻製
フルーツトマトのマリネ

◆前菜Ⅱ
玉蜀黍のバヴァロワ
サマートリュフと

◆前菜Ⅲ
フォアグラのポワレと穴子
ソース・マディラ

◆前菜Ⅳ
だだ茶豆のアイス

◆魚
ドラゴン太刀魚のフリット
タプナードソース

◆肉
蝦夷鹿しんたまの炭火焼
夏牛蒡のソース

◆デザート
パッションフルーツのジュレと
完熟バナナのアイス

オーガニックティー
※季節・仕入れ状況で料理の内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

ご予約条件

利用可能人数：1～8名様

利用可能曜日：日・土

利用可能時間：12:00～14:30

備考

※当日キャンセルは代金の100％を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
※滞在時間は1時間30分となります。

コース内容

〈ある日の一例〉
・空豆のチュロス
・グリーンアスパラの冷製スープ　雲丹と白トリュフ
・赤イカのカッペリーニ　能登魚醤で
・玉蜀黍のバヴァロワ　サマートリュフと
・シマアジの瞬間燻製
・石鯛のタルタル　モヒートシャーベット
・白魚とロックチャイブの春巻き
・２キロ越えの金目鯛の炭火焼
・スペシャリテ『のどぐろ１００％スープドポワソン』
・赤エビのブランデー漬け
・鮎と西瓜のテリーヌ
・フォアグラと穴子　ソース・マディラ
・枝豆のアイス
・太刀魚のフリット　タプナードソース
・夏鹿　シンタマの炭火焼
・〆のコンソメそば
・バナナとパッションフルーツのジュレ
・焼きたてフィナンシェ
・オランジェットショコラ・パートドフリュイ

ご予約条件

利用可能人数：1～8名様

利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：18:00～23:00

備考

※別途サービス料を頂戴いたします。
※当日キャンセルは代金の100%を頂戴いたします。
※写真はイメージです。

コース価格

9,900円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：お一人様5%

掘りごたつ(禁煙) チャージ料金：お一人様5%

テーブル(禁煙) チャージ料金：お一人様5%

掘りごたつ(禁煙) チャージ料金：お一人様5%

カウンター(禁煙) チャージ料金：お一人様5%

カウンター(禁煙) チャージ料金：お一人様5%

ご予約条件

利用可能人数：1～10名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:00～22:00

滞在可能時間：2時間

コース価格

9,900円(税込)

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：お一人様5%

掘りごたつ(禁煙) チャージ料金：お一人様5%

テーブル(禁煙) チャージ料金：お一人様5%

掘りごたつ(禁煙) チャージ料金：お一人様5%

カウンター(禁煙) チャージ料金：お一人様5%

カウンター(禁煙) チャージ料金：お一人様5%

ご予約条件

利用可能人数：1～10名様

利用可能曜日：土・祝

利用可能時間：12:00～15:00

滞在可能時間：2時間

コース内容

●アミューズ

●旬の魚介の前菜

●お野菜のエチュベ

●メンチカツレツ　コールスロー添え

●デザート

●コーヒー又は紅茶

コース内容

●アミューズブーシュ
桜鱒の燻製ケッパー、フィーヌゼルブソース
●菜の花の昆布〆　ホタルイカ添え
●いかなごの炭火焼き　木の芽添え
●蛤のムニエル　浜防風添え
●ホワイトアスパラのムース　コンソメジュレ添え
●小槍烏賊と春野菜のロースト
●メイン
　○山形牛の炭火焼
　○メンチカツレツ
　○ビーフシチュー
　○タンシチュー
　○桜鯛のヴァプール　マスタード風味
●パン
●デザート
●コーヒー又は紅茶

コース内容

Inizio
①烏賊　パッパ

②ブロード ディ プロシュット


Antipastio
鰹　　焼き茄子　小松菜　スマック


Primi Piatti
・トレネッテ
　　　　　　　エストラゴン　万願寺唐辛子　九条葱

・オルツォット
　　　　　　　四万十栗　パンチェッタ


Secondo Piatto
・鴨　葉ワサビ　　　　　　　　　　　

　　※熟成牛のロースト
　　　　　　バスク塩・黒胡椒・純胡椒・クレン（＋￥3,000）に変更可


Pre dolce
・カッサティーナ


Dolce
・黒イチジク　ビーツ

※コース料金にはカフェ・ミネラルウォーターを含みます
※食材の都合によりメニューの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

備考

※料金は税別。別途サービス料10％頂戴しております。
※パン・ミネラルウォーター代含む。
※ランチは［月・土・日・祝］と営業いたします
※ボリュームなど気になられる際は、量を減らすなど対応させていただきます。
※お苦手な食材・アレルギーなどございましたらご予約の際にお申し付けください。できる限り対応いたします。

コース内容

Inizio
①烏賊　パッパ

②ブロード ディ プロシュット


Antipasti
①鰹　　焼き茄子　小松菜　スマック


②カボチャとフォアグラ　濃厚に軽やかに


Primi Piatti
・トレネッテ
　　　　　　　エストラゴン　万願寺唐辛子　九条葱

・オルツォット
　　　　　　　四万十栗　パンチェッタ


Secondo Piatto
・鴨　葉ワサビ　　　　　　　　　　　

　　※熟成牛のロースト
　　　　　　バスク塩・黒胡椒・純胡椒・クレン（＋￥3,000）に変更可


Pre dolce
・カッサティーナ


Dolce
・黒イチジク　ビーツ


※コース料金にはカフェ・ミネラルウォーターを含みます
※食材の都合によりメニューの内容が異なる場合がございます。ご了承ください。

備考

※オーダーはテーブルで合わせてのご注文となります。
※料金は税別。別途サービス料10％頂戴しております。
※パン・ミネラルウォーター代含む。
※前日までの要予約でお楽しみいただけます。
　ランチは［月・土・日・祝］と営業いたします

コース内容

【前菜】
野菜豆腐　枝豆　クコの実
美味出汁

【温物】
ビーフシチュー八丁味噌仕立て
クレームシャンティを添えて

【石焼】
勧め魚介
国産豚ロース　40ｇ
国産牛ロース　40ｇ
野菜三種

【箸休め】
鰆の炙り　黄菊　春菊ピュレ
　エシャロットと木の芽味噌

【食事】
白御飯　香の物　赤出汁

【甘味】
本日のもの

※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。

コース価格

6,900円(税込)

こだわりポイント

デザート付き

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

LN／11:30－14:30(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます

LN／11:30－15:00(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます

DN／17:30－20:00(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます

ご予約条件

利用可能期間：～2024/06/30

利用可能人数：1～4名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：11:00～16:00

滞在可能時間：1時間30分

コース内容

【先付】
くるみ豆腐

【椀物】
海老真丈　青味

【造里】
能登直送のどぐろ
本日の鮮魚二種　あしらい彩々

【煮物】
賀茂茄子と鰻の揚出
糸賀喜　紅葉卸　生姜

【焼八寸】
鰆焼・合鴨ロース・能登もずく
玉蜀黍・枝豆・夏野菜サラダ
季節の浸し・酢取茗荷

【食事】
桜海老の釜炊ご飯
赤出汁　香の物

【甘味】
本日のデザート　抹茶

ご予約条件

利用可能人数：2～15名様

利用可能曜日：火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間：12:00～14:30

滞在可能時間：2時間

備考

キャンセルポリシー>

●コースご予約時
ご予約日の前日キャンセル料：50％
当日キャンセル料：100％

コース内容

【先付】
冷やし冬瓜 めかぶ オクラ 長芋
いくら 柚子 茗荷 玉蜀黍すり流 くるみ豆腐
　
【造里】
能登直送のどぐろ
本日の鮮魚二種　あしらい彩々

【焼物】
岩牡蠣の昆布焼

【合肴】
稚鮎 実山椒 一番海苔
　
【揚物】
平貝と蓮根のフライ 蟹くりーむころっけ
玉蜀委 南部ソース 西家の柚子胡椒
　
【食事】
賀茂茄子の釜炊ご飯 赤出汁 香の物
　
【甘味】
本日の和菓子と水菓子　抹茶

ご予約条件

利用可能人数：2～10名様

利用可能曜日：火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間

備考

<キャンセルポリシー>

●コースご予約時
ご予約日の前日キャンセル料：50％
当日キャンセル料：100％