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私がオススメします
豊富なナチュラルワインを揃え、フレンチビストロ概念を元にした現代的な料理構成がすごくすてきです。
40件
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豊富なナチュラルワインを揃え、フレンチビストロ概念を元にした現代的な料理構成がすごくすてきです。
il.
綿引 裕介 氏
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同郷の大先輩のお店【レストラン ラッセ】。日本の四季折々の食材を、イタリアで研鑽を積まれたシェフ・村山氏が至福の一皿へ昇華。都会の喧騒を忘れさせてくれる、落ち着いた空間でゆったりと食事を満喫できる一軒です。特別な日の食事にぜひ。
ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ
江口 弘展 氏
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料理のおいしさやスマートなサービスから、女性に大人気のフレンチです。銀座のレストランとは思えないコストパフォーマンスのよさも魅力の一つだと思います。料理人の私から見ても野菜にはとてもこだわっているお店で、新鮮な野菜を使った見た目も美しい料理の数々に目を見張ります。コースにかならず入っている『野菜のパフェ』がこちらの名物。ふだん遣いもできますが、上品なお店なのでデートでの利用がオススメです。
炭火焼ステーキ灰屋
渋田 圭二 氏
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以前修行させていただいた【AWkitchen TOKYO 新丸ビル店】もオススメします。こちらはなんとバーニャカウダを日本に広め、流行のきっかけとなったお店です。名物の『バーニャカウダ』はもちろん、パスタもおいしくてオススメですよ。
NOZACAZA
石村 航平 氏
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麻布十番駅1番出口から徒歩3分ほどのところにあるフランス料理店【アリエ】。旬を活かしたコストパフォーマンスのいい料理を出してくれるお店です。ソムリエによるペアリングのクオリティの高さも魅力。エレガントな雰囲気で、デートにオススメです。
D'êtraison
三田 幸輔 氏
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食材のおいしさを堪能できる【ダ オルモ】。シェフにはとてもお世話になっています。シンプルだからこそ、一つ一つの工程にこだわり、つねにどうしたらおいしくなるのか考えられています。しっかりとした味付けながら、シェフの人柄も相まってどこかやさしい味わい。自然派ワインもグラスで楽しめます。
Prospero
則武 哲郎 氏
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エリアの人気店ですのでぜひ一度と思い、行かせていただきました。東京の絶景を眺めながらいただく『ローストビーフ』は絶品でした。
和食郷土料理 豊洲屋
木下 宏 氏
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【志満金】は、神楽坂にある老舗のうなぎ料理店。同じうなぎ料理を提供する者としては、尊敬できるうなぎの焼き手で、良きライバルと感じるお店です。とても美味しくて、ひとりの客としても好きなお店でもあります。老舗ですが、かしこまらず食事ができる雰囲気で、リラックスして食事を楽しめる料亭です。
鰻 駒形 前川 丸の内店
笠原 広一 氏
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神楽坂【今彩】さんは、野菜を主役にしたフレンチ×日本料理スタイルのお店。料理に取り入れる野菜の種類も多く、なかには珍しい野菜の姿も。鮮やかな料理は見ているだけでも楽しくなります。ゲストの要望ひとつひとつに親身に向き合うおもてなしも魅力的です。
Bistro1048
羽生 正太郎 氏
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職場から近いので、仲間うちで食事に行くときに使わせていただきます。開放的な店内はおしゃれな雰囲気で、料理もおいしいです。
レストラン HUSHHUSH
井海 悟 氏
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