シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
加賀旬彩 ときわ
笹本 政嗣
私がオススメする理由
| 店名 | BIRD |
|---|---|
| TEL |
076-232-3339 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 北陸新幹線 金沢駅 北陸鉄道線 北鉄金沢駅 |
| 住所 | 石川県金沢市本町2-2-14 地図を見る |
| 平均予算 |
|
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ディナー：10,000円 ～ 14,999円 
金沢駅 
肉の新鮮さが感じられる焼鳥が味わえるので、よく伺っているのが金沢駅近くにある【バード】さんです。比内鶏を使用した串は、1本ずつが大きくて食べごたえも十文。種類を選ばずどれも美味しいですが、ぜひいっしょに注文してほしいのが『だし巻き卵』。濃厚な卵の味を感じさせつつ、ふわふわの食感に仕上げており、焼鳥の合間にいただくのに最適なひと品です。店主のこだわりが料理から感じられる、そんなお店です。
2016.08.31 up