三宮駅 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
バルストロ キッチン
川崎 敦
私がオススメする理由
フレンチ出身のシェフが手掛ける繊細な串焼きをコースで楽しめます。シェフの技が光る創作が面白いのですが、特に印象に残っているのは、生卵を牛肉で巻いた「すき焼き」風の串です。どの串も美味しくて、おすすめの一軒です。やさしく、飽きることのない味わいですね。
2016.07.28 up
ちなりの店舗情報
基本情報
| 店名 | ちなり |
|---|---|
| TEL |
078-271-7228 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 神戸市営地下鉄線 三宮駅 ＪＲ線 三ノ宮駅 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-7-9 関西ビル 1F 地図を見る |
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三ノ宮駅より徒歩3分、創作串を楽しめる【串処 ちなり】。旬の食材を使った先付けと趣向を凝らした串をコース仕立てで堪能できます。多彩な経験を持つ店主によるアイデンティティ豊かな串料理の数々。焼き・蒸し・揚げ・スープ仕立てなど、食材にあわせた調理法で仕上げられた串を目の前に、思わず笑顔があふれます。広めのカウンター席とテーブル席が設えられた店内は、和の風情漂う洗練された空間。何度も足を運びたくなる一軒です。
2020.06.19 up