オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
亀戸ホルモン 恵比寿店
吉田 明生
私がオススメする理由
こちらの主人も当店の出身者。昭和の路地裏にありそうなこじんまりとしたお店で、とにかくリーズナブルに飲み食いできます。自慢のもつ焼きはオール1本130円。鮮度がよくもちろん炭火焼き。種類もとても豊富です。サイドメニューも充実していて『塩煮込み』やフランスパンの添えられた『ポテトサラダ』なんかがおいしいですね。会社帰りに一杯やるには本当におすすめの1軒ですよ。
2015.08.20 up
もつ焼たつやの店舗情報
基本情報
店名 | もつ焼たつや |
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TEL |
090-2237-2929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 田端駅 JR線 駒込駅 |
住所 | 東京都北区田端5-2-9 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜 |
平均予算 |
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使用している豚肉の部位の幅が広く、大将の知識の深さと、料理への向上心にとても刺激を受けました。【たつや】の煮込みといえば塩煮込みが定番ですが、カシラやハラミなどの焼きかは、その日の肉質などによって塩かタレかを大将が決めるのが【たつや】の流儀。いちばんおいしい食べ方で出してくれるのもうれしいです。
2018.08.20 up