オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
Gallery Cafe&Bar CoLLabo
見吉 麻子
私がオススメする理由
深夜3時まで営業しているワインバー【ブドウヤtsk】はカジュアルで落ち着いた雰囲気で、ふらりと一人でも気軽に足を運べるお店です。旬の食材を使用したメニューが揃っていて、なかでもオススメはセロリポン酢でいただく『セロリとオレンジピール 鴨の焼餃子』。白ワインと一緒に楽しみます。2軒目に利用するのもいいですね。
2016.12.16 up
レストラン タワーテラス
川﨑 敬太郎
私がオススメする理由
「もっとフランクにワインを楽しんでほしい」というコンセプトで、それがよく表れているレストランです。多彩に揃うワインは、バイザグラスでも赤、白それぞれ5~6種類から選べ、タイミングが良ければ、ボトルワインもグラスで提供してしてくれたりします。ワインに合わせる料理は、野菜が中心の創作料理。というと、あっさりめなのかと思ってしまいますが、そんなことはまったくなく、しっかりとワインが進む料理に仕上がっています。楽しそうにワインを飲まれるお客様で賑わい、女性客の姿も多く店内はいつでも満席に近い状態ですよ。
2016.08.31 up
京串 涛々
伊藤 拓視
私がオススメする理由
ワイン好きの方におすすめしたいのが、京都府京都市下京区にある【ブドウヤtsk】です。ワインの種類が豊富で、私自身ワインの勉強にもなるワインバー。料理もワインと合わせて味わえるメニューが揃っています。中でも『鶏谷の自家製麺をつかったスナップえんどうとベーコンのトマトソースパスタ』は、是非食べて貰いたい逸品。ラーメンの麺をつかったパスタが、ソースと良く絡み美味しさを伝えてくれます。清潔感もあり、温かみのある雰囲気の店内。遅くまで営業しているので、スタッフと仕事帰りに寄ることもあります。
2016.08.06 up
ブドウヤtskの店舗情報
基本情報
店名 | ブドウヤtsk |
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TEL |
075-708-6760 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急線 河原町駅 京阪線 祇園四条駅 |
住所 | 京都府京都市下京区清水町454-14 朝日河原町ビル 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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河原町高辻交差点に2015年春にオープンした有機野菜とワイン楽しめるバルタイプのカジュアルなお店。仕事終わりに、ときどき立ち寄ります。ソムリエの資格を持つオーナが選ぶワインと、パスタやローストビーフなどが評判です。樽を使った椅子やレンガが印象的な店内は明るい雰囲気で、気軽にワインや料理が楽しめます。
2015.07.09 up