ディナー：7000円 ランチ：3000円 
東京駅 徒歩5分 
無休 
d払い
村井 裕貴 氏 ムライ ユウキ
手間暇かけて丁寧に手づくり。食材と真摯に向き合う料理人
1995年、秋田県生まれ。専門学校を卒業後に上京し、結婚式場の料理人としてキャリアをスタート。その後【アマルフィイ モデルナ】を運営する株式会社 BE VALUEに入社。食材のポテンシャルを存分に引き出し、趣向を凝らした一皿で訪れるゲストをもてなしている。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 9年
自慢の一品
目にも美しい一皿『サクラマスのマリネと春野菜のインサラータ』
本店のある鎌倉や三崎の食材を中心に、各地から届く旬の食材を満喫できる極上イタリアン。春のある日はこの時期にもっとも旨みを増すサクラマスを。色とりどりの花が彩りを添え、料理を五感で楽しめます。
こだわりの食材
鎌倉で人気の【アマルフィイ ドルチェ】のスイーツを食べ比べ！
コースを締めくくるデザートは、鎌倉・七里ヶ浜にあるの姉妹店【アマルフィイ ドルチェ】のもの。季節ごとにフレーバーが変わる『ティラミス』や『焼き菓子』をいただけるのも、この店ならではのお楽しみです。
おもてなしの流儀
きめ細やかな心配りで、すべてのゲストを温かくもてなす
女子会ランチからデートや会食など、さまざまなシーンで利用できるこちらのお店。苦手な食材を変えたり、ボリュームを調節したりなど、ゲストにリクエストにも柔軟に対応。お子さまへの取り分けもOKです。
2ヶ月に一度メニューを一新！季節を味わうイタリアンコース
その時々の旬の食材をふんだんに盛り込んだコースは、一皿ごとに目と舌を喜ばせます。三崎漁港直送の朝どれの鮮魚や各地から届く厳選肉。メニューを選ぶ時間もごちそうです。
アマルフィイ モデルナの店舗情報
基本情報
| 店名 | アマルフィイ モデルナ |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9394 03-5223-8331 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 東京駅 徒歩5分 東京メトロ各線 大手町駅 徒歩5分 |
| アクセス | 「東京駅」丸の内北口より徒歩5分／「大手町駅」直結徒歩5分 |
| 住所 | 東京都千代田区丸の内1-6-4 オアゾショップ＆レストラン5F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 施設の休館日に準ずる |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:46人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室：6名様～8名様／完全個室：12名様～20名様 |
| 駐車場 |
あり
施設内パーキング利用 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※同フロアに喫煙ルームあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
