オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
岐阜の山奥に伝わる伝統的な郷土料理を食べられるお店。夏から秋には、天然鰻、天然あゆ、晩秋から冬にかけては、ジビエが食べられます。この店の冬のジビエの魅力は、「すべて天然なので、当日何にあたるかはいくまでわからない」ところにもあります。その日に特別に入ったものなどを出していただける。囲炉裏で食べるジビエは趣があります。
2015.05.14 up
柳家料理店の店舗情報
基本情報
店名 | 柳家料理店 |
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TEL |
0572-65-2102 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 明知鉄道線 野志駅 明知鉄道線 明智駅 |
住所 | 岐阜県瑞浪市陶町猿爪573-27 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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岐阜でジビエ料理を食べるなら、この【柳家】さんをおいて他にありません。瑞浪を少し奥に入った山で獲れる熊や鹿、猪などの肉を、炉辺焼きなどで食べられます。
2015.05.17 up