富谷 宗久 氏 トミヤ ムネヒサ
中華一筋33年!食べる人が笑顔になる料理を追求し続けるベテラン
1959年、東京都生まれ。19歳で新橋【中国料理 新橋亭】にてアルバイトしたのを機に中華料理の道に進む。1987年、六本木にある【香妃園】に入社。2000年、日本初のデリバリー形態の中華料理屋【チャイナクイック】の立ち上げに参加し、以後10年、関東を中心に40店舗以上で料理監修、店舗管理の指導にあたる。2009年に【渋谷宮廷】を立ち上げ、2013年に【香妃園】に凱旋、2020年に独立し、中目黒に【トミーズキッチン】を開業。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 37年
中華美食 トミーズキッチンの店舗情報
基本情報
店名 | 中華美食 トミーズキッチン |
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TEL |
03-6427-0549 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急東横線 中目黒駅 徒歩6分 東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩6分 |
アクセス | 東急東横線/東京メトロ日比谷線「中目黒駅」より徒歩6分 |
住所 | 東京都目黒区青葉台1-17-2 青葉台117ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 その他不定休あり |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |