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Dinner Course

18,150円(税込)

季節の食材を使用した10皿のフルコース。

我々のスペシャリテとなる牡蠣、蕪のリゾット、感動ハンバーガーも全てお楽しみいただけます。

メインディッシュは薪で焼いたお肉を。

コース内容

<メニュー内容>
・アボカドのスモーブロー

・牡蠣とサワークリーム レモンのグラニテ

・鰹のカルパッチョ

・蟹と根セロリのラビオリ

・太刀魚のソテー

・蕪のリゾット

・薪火焼きステーキ

・お口直し

・神戸牛のスライダー

・デザート

※薪火焼きステーキにジビエや仔羊、鴨、鳩等をご用意する場合がございます。
※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。

ご利用可能な座席タイプ

カウンター チャージ料金:なし

カウンター チャージ料金:なし

おまかせ席 チャージ料金:なし

おまかせ席 チャージ料金:なし

おまかせ席 チャージ料金:なし

おまかせ席 チャージ料金:なし

カウンター席 チャージ料金:なし

カウンター席 チャージ料金:なし

カウンター席 チャージ料金:なし

カウンター席 チャージ料金:なし

カウンター席 チャージ料金:なし

カウンター席 チャージ料金:なし

テーブル席 チャージ料金:なし

テーブル席 チャージ料金:なし

テーブル席 チャージ料金:なし

おまかせ席 チャージ料金:なし

おまかせ席 チャージ料金:なし

【ブランチ】1 チャージ料金:なし

11:30来店/1 チャージ料金:なし

13:30来店/1 チャージ料金:なし

【ブランチ】6-7 チャージ料金:なし

【ランチ】6-7 チャージ料金:なし

【ランチ】13:30/6-7 チャージ料金:なし

【ランチ】10:00来店/30 チャージ料金:なし

【ランチ】11:30来店/30 チャージ料金:なし

【ランチ】12:00/30 チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~22:30

滞在可能時間:2時間30分

備考

※メインはお任せいただいております。
 ジビエや仔羊、鳩等をご用意する場合がございます。

※当日の仕入れによってメニュー内容が変わる場合がございます。

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私がつくっています

木田 翼 氏

料理人
木田 翼 氏(キダ ツバサ)

専門ジャンル: フランス料理

鳥羽周作の熱い思いを受け継ぐ男

1992年、千葉県生まれ。料理の専門学校に進学、卒業後はホテル・都内有名レストランでの勤務を経て、2019年4月に【sio】のスーシェフに就任。2019年12月には【パーラー大箸】の立ち上げを経験後、丸の内o/sioのシェフに。奈良のすき焼きレストラン【㐂つね】、長野のデスティネーションレストラン【NAGANO】の立ち上げも行った。sio株式会社が運営するレストラン9店舗のエグゼクティブシェフを務める。

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営業時間・定休日

営業時間

ブランチ 09:00~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:30 (L.O.20:30)

定休日

月曜日 月曜日と毎月2,4週目の火曜日

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この情報は2024年6月3日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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