ランチ：1000円 
山ノ目駅 徒歩25分 
月曜日 
貯まる・使える 
d払い
横山 尚 氏 ヨコヤマ ヒサシ
和と洋を融合させたメニューを提供。多店舗を経営する料理人
1967年、宮城県生まれ。幼い頃から人を喜ばせることが好きで、特に自分のつくった料理で、家族が喜ぶ顔を見るのが好きだった。学校を卒業後に料理の世界へと進み、洋食店や和食店で修業したのち独立。2014年に法人化し、多店舗を経営する。2023年5月に【MORIzza(モリッツア)珈琲】をオープンし、自身も料理人として参加。これまでのキャリアを活かした、和と洋を融合させたメニューを提供している。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 35年
自慢の一品
ラーメン店とのコラボメニュー。ラーメンスパゲティ『海老味噌』
姉妹店である【マル寛そばや】とのコラボメニュー。濃厚な味噌スープに、海老の香りが絡み、至福のハーモニーを奏でます。ラーメンスパゲティは、そのほかにも『牛たん』や『チリトマト』なども用意されています。
こだわりの食材
地元産の食材を使用。日本古来の野生ぶどうである「山ぶどう」
人気スイーツメニューのソースには、日本古来の野生ぶどうの「山ぶどう」が使われています。自然に恵まれた地元、岩手の山の恵み。芳醇な香り、爽やかな酸味が楽しめます。
おもてなしの流儀
くつろぎの一時を演出する、スタッフの笑顔と明るい接客
「スタッフの親しみやすさが大切」と語る横山氏。居心地の良い空間を生み出しているのは、スタッフの笑顔と明るい接客です。ゲストがゆっくり過ごせるよう、くつろぎの一時を演出しています。
オシャレなデザインの、“緑に囲まれた、箸で食べる森の食堂”
国道4号線バイパス沿いにある、オシャレなデザインの【MORIzza(モリッツア)珈琲】。テーマは、トラットリア＋カフェ＋ドルチェ“緑に囲まれた、箸で食べる森の食堂”です。さまざまなシーンで利用可能な一軒です。
MORIzza(モリッツア)珈琲の店舗情報
基本情報
| 店名 | MORIzza(モリッツア)珈琲 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0930 0191-34-6141 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東北本線 山ノ目駅 徒歩25分 |
| アクセス | 山ノ目駅出口から徒歩約25分 |
| 住所 | 岩手県西磐井郡平泉町平泉宿50-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
