通常：4000円 
板橋区役所前駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
竹内 健太郎 氏 タケウチ ケンタロウ
ゲストに愛され続けるような店づくりを目指して
老舗中国料理店【銀座アスター】で修業を積み、中華料理一筋に腕を磨く。2022年12月3日オープンの【炭火と中華 九尾】では、料理長としてその手腕を発揮。中華料理に炭火と石焼きを融合させた、新しい料理を創造している。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 27年
自慢の一品
炭火で焼き上げた『 アンガス牛の黒胡椒炒め』
アンガス牛のザブトンを炭火で仕上げた一品。強火で焼き上げることで、柔らかくジューシーな旨みを最大限に引き出しています。スパイシーな黒胡椒がアクセントに。
こだわりの食材
おいしい部位を見極め仕入れる厳選牛
アンガス牛は、脂身の少ないザブトンを使用。絶妙な塩梅で火を通すことで、素材の持ち味を活かしています。野菜は、彩り豊かなものだけを目利き。多彩な食材を取り入れています。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
心地よい空気感を生む、温かなもてなしを大切に
料理は見た目の美しさにもこだわっているのだそう。また、居心地よく過ごしてもらえるよう、アットホームで和気あいあいとした雰囲気づくりをされています。
気軽に足を運べる、中華居酒屋
たくさん食べてお喋りを楽しむ、女子会や友人同士の飲み会、家族団らんにオススメ。個室が完備されているので、肩肘張らない接待の席にも喜ばれそう。心が安らぐ穏やかな雰囲気が魅力です。
炭火と中華 九尾の店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭火と中華 九尾 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8638 03-6912-4646 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営三田線 板橋区役所前駅 徒歩3分 |
| アクセス | 都営三田線板橋区役所前駅下車、A3出口より徒歩3分 |
| 住所 | 東京都板橋区板橋2-65-5 オレアビルディング 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:38人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
