季節の豪華食材×シェフの感性<Dinner>『Inspiration course 8品』
18150円(税込)
大切な日。特別な日に…
旬の高級食材を含めたシェフの感性光るオリジナルコース
コース内容
食材確保の為、基本的には2日前までのご予約ですが、ご用意できる場合もございます。お電話にてご相談ください!
お誕生日、記念日のメッセージをデザートプレートに無料でお書きできます。お気軽に、ご相談ください!!
1.amuse 一口のお楽しみ
2.旬の前菜
3.契約農家 季節野菜とエディブルフラワーのテリーヌ
4.甘鯛、アワビ、天然真鯛、ヒラメなど、旬の高級魚を使ったお魚料理
5.厳選 国産牛フィレ肉のグリル または 鴨、仔羊など季節によってはジビエ料理も
6.北海道産 ウニとマスイクラの黄金リゾット
7.季節のデザート
8.小菓子 食後のコーヒーor紅茶
<drink例>
・wine pairing 3glass 3,300円~/6glass 6,600円~
・glass champagne 1,760円
・glass wine 990円~1,760円
※市場入荷状況により内容が変更する場合がございます。
※7名様以上のご予約はお電話ください。
こだわりポイント
デザート付き | 個室あり |
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カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:1~6名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
滞在可能時間:2時間
備考
※席料としておひとり様550円(税込)を頂いております。
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
<予約取消時>
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前00:00~ 100%