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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
富山県 砺波/五箇山
フレンチ
平均予算:ディナー:25000円 ランチ:25000円
私がオススメする理由
あの“地方中の地方”で、海外にあるようなオーベルジュを実現させているのは素晴らしい、と料理人のだれもが言っています。
2023.06.06 up
東京都 丸の内
フレンチ
平均予算:ディナー:24500円 ランチ:9250円
私がオススメする理由
オープンしてからブラッシュアップし続けている【セザン(SEZANNE)】。ダニエル・カルバート シェフの日本食材への理解度も深まり、ミシュランの星獲得などあらゆる結果も残しています。
2023.06.06 up
私がオススメする理由
2022年に訪れた際は、以前よりもさらに綺麗で深みある料理に仕上がっていました。日本のフレンチシーンを牽引する銀座のグランドメゾンだと思います。