新宿三丁目限定 極みコース
10000円
コース内容
エスニック和牛タルタル パニプリ添え
季節のナムル盛り合わせ
サラダ
極みのタン
厳選厚切りハラミ
牛ヒレとフォアグラのロッシーニロール
水キムチ
厳選赤身の焼きしゃぶ
特選サーロイン
本日のスープ
本日の特選部位・タレ
ザブトンのすき焼き
黒タンの麻辣石焼ご飯
デザート
10000円
エスニック和牛タルタル パニプリ添え
季節のナムル盛り合わせ
サラダ
極みのタン
厳選厚切りハラミ
牛ヒレとフォアグラのロッシーニロール
水キムチ
厳選赤身の焼きしゃぶ
特選サーロイン
本日のスープ
本日の特選部位・タレ
ザブトンのすき焼き
黒タンの麻辣石焼ご飯
デザート
料理人
鳴海 博之 氏(ナルミ ヒロユキ)
専門ジャンル: 焼肉
より良い商品を生み出し、ゲストに至福の時間をもたらす総料理長
1987年、新潟県生まれ。都内にある有名ホテルの中にある日本料理店において、料理人としてのキャリアをスタート。その後は都内の焼肉店に勤め、日本が誇る和牛の魅力に取りつかれ肉を独自に追求。焼肉業界をリード続ける経営、会社の理念に深く共感し、2016年に【株式会社 サング】に入社。現在は【USHIGORO S.】の総料理長兼、【焼肉うしごろ】の商品開発を手掛けている。
焼肉うしごろ 新宿三丁目店に行った1人の投稿から算出しています。
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