すっぽんとタイ料理 月島源平 | お店の特徴

食材にこだわっている

すっぽん料理とタイ料理に魅了された店主が織りなす贅沢な味わい

タイ料理の料理人であった店主が魅了された【日本料理源平】のすっぽん料理。先代の引退を聞き「この味を絶対に無くしたくない！」と、自ら引き継ぐことを決意。タイ料理と和食、両方を味わえるように。

鍋料理にこだわっている

自然の恵みで育まれた沖縄うまれの「パインすっぽん」を満喫

温暖な気候の沖縄県八重瀬町で、丁寧に育てられた【沖縄パインすっぽん】を入荷しています。パイナップル、パパイヤ、にんにく等が入ったオリジナル飼料のみを使用したブランドすっぽんは甘味上質な味わいです。

くつろげる雰囲気

落着いた和の趣の空間は、ファミリーからお一人様までゆっくりと

どんなシーンにも対応可能な店内は、とっても落ち着ける雰囲気。一人用の鍋料理メニューもあり、お一人様でも、カウンター席で気兼ねなくくつろげます。会食などには最大で15名までOK。

日本酒にこだわっている

3種類のタイビールと、豊富な銘柄の地酒を取り揃え

タイビールはSINGHAシンハ•Changチャーン•プーケットビールの3種を、日本酒は石川県の天狗舞、福井県の源平、新潟県の魚沼玉風味、佐賀県の能古見など、全国のおいしい銘柄酒を入荷しています。料理にぴったり。

接待・会食におすすめ

親睦を深める大切なおもてなしに

会食や商談など、ビジネスシーンに最適です。季節の食材にこだわった美味しいお食事と、温かいおもてなしで、ゆったりと寛ぐ事ができます。

ビールにこだわっている

3種類のタイビールと、豊富な銘柄の地酒を取り揃え

豊富な地酒や3種のタイビールも楽しむことができ、店内で寛いで味わうも良し、TAKEOUTして自宅でゆっくりも良し！

1人でも入りやすい

お一人様でもふらりと立ち寄れる

落ち着いた雰囲気でカウンター席もある店内は、ランチやお仕事帰りにも立ち寄りやすく、お料理の余韻にゆったりと浸ることができます。

デートにおすすめ

二人の会話も自然と弾む、カジュアルな雰囲気が魅力

おしゃれな料理と空間に、あの人も喜んでくれること間違いなしの一軒です。気取らないカジュアルな雰囲気だから、二人の会話も自然と弾みそう。仲を深めたい相手を誘って訪れてみては。

ファミリーにおすすめ

休日は、家族揃ってゆっくり団欒

テーブルを囲み、みんなでシェアしながらの食事は楽しい時間に。店主の温かいおもてなしと、落ち着いた雰囲気の店内は、お子様連れでも安心です。

テイクアウトあり

ほとんどの料理が「TAKE　OUT（お持ち帰り）OK

すっぽん鍋は、スープと具材を別々にしてくれるので、和食もタイ料理も、ほとんどの料理がテイクアウト可能です。お店で気兼ねなく食べるのも良いけれど、時間を気にせず自宅でゆっくりと味わうのもいいですね。