肉寿司コース[特上]
15000円(税込)
肉寿司や出汁しゃぶ、名物シャトーブリアンのカツサンドが入った全9品のコース料理です。
コース内容
先付け 和牛とあおりいかの磯部巻き 雲丹
椀 物 大吟醸グラスで呑む 27℃の牛出汁スープ
名 物 シャトーブリアンのカツサンド
握り① 和牛のミスジたたき オセトラキャビアのせ
和牛の辛味噌炙り
和牛と北海いくら
逸 品 黒毛和牛と蕪蒸し
握り② 和牛と帆立
和牛と煎り酒と絡めたぼたん海老
牛とろ梅巻き 枯れ節
炭焼き 黒毛和牛の炙り 藻塩
蒸し物 牛すじの茶碗蒸し
握り③ 車海老と和牛のなめろう
鰻牛
赤だし 出汁巻き玉子
甘 味 自家製チーズケーキ
※当日の仕入れ状況により内容が若干異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
こだわりポイント
デザート付き | ボリューム感あり |
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貸切可 | カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:1~4名様
利用可能曜日:火・水・木・金・土・祝・祝前日
滞在可能時間:2時間30分
備考
※表示価格は税込みです。
※サービス料5%頂いております。