ディナー：3000円 ランチ：1500円 
長崎駅 徒歩15分 
貯まる - プロフィール
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中村 哲二 氏 ナカムラ テツジ
「味は人」をモットーに、後進の指導に力を注ぐ料理人
1972年、長崎県五島列島生まれ。21歳より東京の料亭から修業を開始。銀座、名古屋、吉祥寺などの一流和食店で料理人を務める。最上位の和食業界では、一つの店の繁盛以上に和食界発展のために人を育てる考えがあり、38歳までにそのシステムの中で料理の引き出しを増やしていった。長崎に戻ってからはリゾートホテルで副料理長、5年後に同系列ホテルで和食統括料理長を務め、ご縁がありひぐちグループへ入社。現在に至る。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 31年
大衆割烹樋口 築町店 の店舗情報
基本情報
| 店名 | 大衆割烹樋口 築町店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5196 095-801-1112 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR九州各線 長崎駅 徒歩15分 長崎電気軌道線 浜の町アーケード駅 徒歩2分 |
| アクセス | 中央橋バス停より徒歩1分。築町商店街入口側 |
| 住所 | 長崎県長崎市築町5-11 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 12月31日、1月1日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 117人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 喫煙室完備 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
