店主おまかせ会席コース 6500円(税別)※前日迄の要予約
7150円(税込)
会食スタイルに合わせてお料理をご用意しております。(全8品)
コース内容
~コース内容~
ある日の献立一例
(ご参考にしてください)
※お献立は日々変わります
・先附前菜三種(箱盛り)
若鮎甘露煮
長芋白煮
白山堅豆腐味噌漬け
唐千寿 縒り人参
能登もずく酢
順才 蕗煮浸し
・本日のお造り
能登真ふぐ昆布〆 真かじき
加減醤油 山葵
・焜炉
うなぎと旬菜柳川仕立て
白山滑子茸 千牛蒡 椎茸
九条葱 三つ葉
・焼物
ます味噌柚庵焼き
酢取り茗荷 丸十檸檬煮
・合肴
能登豚柔らか煮と根菜煮
長芋 大根 スナップ豌豆
溶き辛子 共地庵
・酒肴
鴨肉低温ローストと旬菜
自家製味噌朴葉焼き
野菜彩々
・御飯
とうもろこし釜飯
・留椀
滑子茸とあおさ海苔粕仕立て
・香の物
胡瓜塩糀漬け 大根浅漬け
・甘味
レアチーズ羹
ブルーベリー 林檎ゼリー
※お献立内容は一例です。
仕入れ、仕込みの都合上お献立は
日々変わります。
こだわりポイント
ドリンク30種類以上 | 生ビールも可 |
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デザート付き | 鍋料理あり |
ボリューム感あり | 掘りごたつあり |
貸切可 | カード利用可 |
備考
※前日迄の要予約です。(2名様~)
※仕入れ、季節によって内容は変わります
※当店は席料、サービス料はかかりません
《キャンセル料発生について》
※当日キャンセル及び当日ご予約人数減はキャンセル料が発生いたしますのでご注意下さい