てんぷら山の上Ginza | お店の特徴

食材にこだわっている

新鮮な食材を使った天ぷらをお楽しみ下さい

その日の朝仕入れたこだわりの素材を揚げております。

個室がある

個室もございます

ゆったりとお話とお食事を楽しんで頂ける個室をご用意しております。

ファミリーにおすすめ

ご家族連れのご利用もお待ちしております

ご家族でのお食事会等にもご利用下さい。

接待・会食におすすめ

大切なシーンにどうぞ

接待や会食など、大切なシーンでのご利用にもおすすめです。

デートにおすすめ

デートにもどうぞ

大人なデートや大切な記念日のお食事にもおすすめです。

完全個室がある

人目を気にせずお過ごしいただける、おこもり感溢れる空間

周りを気にせず落ち着いて食事をお楽しみいただける個室をご用意しております。接待やご親戚のお集まりなど、多彩なシーンでご利用いただけます。

くつろげる雰囲気

至福のときを満たす癒しの空間

おいしい食事と会話をお楽しみ頂くために和のやすらぎを満たした空間。木肌の美しい檜のカウンター、心地よい陰影とぬくもりの照明などすみずみまで心地よさを演出しています。

オシャレな雰囲気

杢目の美しい扉がひときわ目を引く「氷の冷蔵庫」

山の上ホテル創業時より受け継いできたのが、食材の鮮度を維持する「氷の冷蔵庫」。適度な湿度を保つとともに、扉の開閉時の温度変化も少ないため下ごしらえした食材の鮮度を最適な状態で保つことができます。

旬の食材にこだわっている

厳選食材を各地から

四季折々の旬に徹した野菜や魚介を全国から取り寄せます。当店にふさわしい食材を吟味し、磨いた技術とアイデアから生まれる新たなおいしさ。固定メニューに縛られない「価値あるおまかせ」スタイルもご提案します。

カウンター席がある

樹齢250年の檜カウンター

樹齢250年の檜無垢材を使用した、手触り、香り、など特上物のカウンターでおもてなしします。

食器・内装にこだわっている

特注の器やこだわりの家具・什器

山の上の和食の技術を際立たせ、お料理をより一層おいしく召し上がっていただく為、こだわりの器を揃えております。テーブル・椅子はすべて日本の家具職人による、無垢材を利用した受注生産のハンドメイド品です。