ディナー：7000円 ランチ：2000円 
美栄橋駅 徒歩5分 
無休 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
高橋 大樹 氏 タカハシ ヒロキ
パティシエから洋食の料理人へ。多彩に活躍する料理人
1987年、千葉県生まれ。幼少期からお菓子が好きだったことに加え、高校時代に飲食店でアルバイトをしていた経験もあり、パティシエを志す。【ホテル フランクス】にて製菓を担当する中、次第にお菓子以外の料理にも興味が沸き、洋食の料理人に転身。株式会社スティルフーズの【Ba-tsu】、【37 Steakhouse & Bar（東京・六本木）】を経て、現在は【37Steakhouse＆Bar那覇】の料理人。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 21年
自慢の一品
贅沢な味『ずわい蟹とゴーヤのクラブケーキ タルタルソース』
アメリカンレストランの定番『クラブケーキ』。ずわい蟹を贅沢に使い、沖縄の代表的な野菜であるゴーヤと融合させた逸品。温度や時間に気をつけながら丁寧に焼き上げられたひと品、自家製ソースと共に召し上がれ。
こだわりの食材
沖縄を楽しむ『スパイシーグリルチキンをのせたマンゴーサラダ』
スパイシーに焼き上げた沖縄県産「やんばる鶏」と、南国フルーツの定番「マンゴー」を甘酸っぱいマンゴードレッシングをかけて頂くサラダ。コリアンダーと共に食せば、口の中に香りが広がります。
- こだわり食材
- 鶏肉全般
おもてなしの流儀
ゲストを魅了する“食のパフォーマンス”にも注目
店内はオープンキッチン。笑顔を忘れず、ゲストを楽しませるような“食のパフォーマンス”で魅せられるよう、心を配っているのだとか。開放的な空間での贅沢なひとときに、心が躍ります。
大きな窓と高い天井、開放感溢れる豪奢な空間で食事を満喫
開放的な高い天井は6メートル、大きな窓から光差し込む豪奢な空間で、ゆったりと食事を楽しめる一軒です。料理人イチオシ、溶岩石を使用し焼き上げる『熟成肉のステーキ』は肉の旨味が詰まった逸品。ぜひ賞味あれ。
37Steakhouse＆Bar那覇の店舗情報
基本情報
| 店名 | 37Steakhouse＆Bar那覇 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-1852 098-917-5737 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩5分 ゆいレール線 牧志駅 徒歩7分 |
| アクセス | JR九州ホテルブラッサム那覇1階 |
| 住所 | 沖縄県那覇市牧志2-16-1 ブラッサム那覇1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 ※テイクアウト受付時間は11:30～21:00となっております |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 86人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:60人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 会食向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
※調理時間を15分程いただいておりますので、 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.37steakhouse.com/ |
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