ディナー：8800円 ランチ：4400円 
東池袋駅 徒歩3分 
無休 
貯まる・使える 
d払い
極｜きわみ
22,000円(税込)
～星のなる木「極上懐石」～
伝統を大切にしつつも、縛られず粋な感性をひとさら、ひとさらに。非日常を愉しむ、絶品の数々
大切な方と過ごすかけがえのない時間を彩る、絢爛豪華な料理
心から大切な人へ送る、至極の懐石コース。
画像はイメージです
コース内容
●献立例｜4月16日から
先付
翡翠茄子ジュレ寄せ
ホワイトアスパラ擂り流し
雲丹 本山葵 花穂
四季彩八寸
粒貝と筍の酒盗和え
赤貝と若芽 土佐酢 独活
鴨ロース煮 苺 ピスタチオ白地掛け
鯛子と青豆の寒天寄せ
花香砧巻き 黄柚子 スモークサーモン 春菊 錦糸卵
里芋蕗の薹味噌田楽
唐墨 桜花大根
椀物
春貝潮仕立て 北寄貝 蛤 ミル貝
生海苔玉子豆腐 蚕豆 タラの芽 木の芽
造里
本鮪握り 土佐醤油
鱧湯引き 梅肉醤油 こごみ 花穂
アオリ烏賊 イカ墨醤油
進肴
のどぐろ檸檬麹焼き
菜の花柚子胡椒酢味噌和え
小鍋
鰆と毛蟹の蕪蒸し 蕪の霙餡
筍土佐煮 菜の花 柚子
焼物
三重松阪牛サーロイン
酢橘 天然塩 千枚蕪八朔和え
食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ使用南部鉄釜御飯
四万十うなぎ蒲焼 香の物 赤出汁
甘味
和三盆と瀬戸内レモンのアイス
岩泉ヨーグルトエスプーマ
蓬求肥 林檎檸檬煮 杏子 ミント
こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
ご利用可能な座席タイプ
窓際テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
半個室(禁煙) チャージ料金：なし
個室(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥5500(税込)
個室(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥5500(税込)
個室(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥11000(税込)
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
個室(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥5500(税込)
個室(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり￥11000(税込)
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数：1～40名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:00～23:00
滞在可能時間：2時間
備考
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※こちらのプランは、ランチのお時間帯でもご予約できます
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様￥3,300（税込み）2時間30分（終了時間30分前ラストオーダー
※別途サービス料10％を頂戴しております
※完全個室のご利用は4名様～別途個室料を頂戴しております￥5,500(税込）～
※半個室利用は別途料金頂戴しております￥1,100（税込）
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます
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