ディナー：3500円 ランチ：800円 
本町駅 徒歩4分 
日曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
三木 泰洋 氏 ミキ ヤスヒロ
本格的なベトナム料理を提供すべく、オーナーシェフとして邁進
1979年、千葉県生まれ。大学を卒業後、食品関連の企業に就職。26歳の時に退職し、料理人を目指す。子供の頃に親の都合で、ベトナムをはじめとした東南アジア諸国と日本を行き来していたため、ベトナム料理には昔から馴染みがあり、ベトナム料理店で修業をしてから独立。縁があって岐阜県中津川市の畑に囲まれたエリアで、郊外型レストランのベトナム料理店を経営。2009年8月、大阪に【ベトナム屋DZO！】をオープン。
- 専門ジャンル
- アジア料理
- 経験年数
- 20年
自慢の一品
少しずつ、5種類の料理を味わえる『おそうざい盛り』
日替わりで、5種類のおそうざいを楽しめる盛り合わせ。季節やゲストの好み、他にオーダーしている料理とのバランスを見るなどして内容を決めるそうです。お酒との相性も良く、はじめの一皿にぴったり。
こだわりの食材
一般流通しているものより香りが良い、農家直送のベトナムハーブ
パクチーだけではなく、日本ではほとんど流通していない珍しいハーブも仕入れられるのが自慢だとか。岐阜の農家に種を送って育ててもらい、定期的に送って貰っているそうです。
- こだわり食材
- ハーブ
おもてなしの流儀
料理量の調節など、ゲストに寄り添った接客が心地良い空間
苦手な食材を抜いたり、人数に合わせた料理の量の調整も可能です。「何皿オーダーしたらいいか分からない！」そんな時も気軽に任せられるのが魅力です。
みんなで和気あいあいと盛り上がれる、ホップで明るい店内
ビジネス街にあるため会社帰りの一杯に最適。お酒とよく合うおつまみメニューも豊富に揃っています。ランチタイムはOLやサラリーマンで賑わう。2階に個室があるため、お子さま連れのママたちも気兼ねなく利用可能。
ベトナム屋DZO！の店舗情報
基本情報
| 店名 | ベトナム屋DZO！ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6579 06-6648-8829 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ四つ橋線 本町駅 徒歩4分 大阪メトロ御堂筋線 本町駅 徒歩10分 |
| アクセス | 大阪メトロ四つ橋線「本町」駅より徒歩4分です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市西区西本町1-11-18 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 月曜の祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:35人 ) |
| 席数形態 | 完全個室、会食向けの座席あり 貸切：月～木は20名以上、金土祝前日は25名以上 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
ほとんどのメニューをテイクアウトにご用意出来ます。店内の混雑状況によってお待たせすることがありますので、出来るだけ予めお電話にてご注文いただきますよう、お願いいたします。メニューが不明な際など、ご相談もお受けしておりますので、お気軽にお問合せ下さい。 【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店内は禁煙ですが、テラス席に灰皿をご用意しております。ゆっくり座って喫煙いただけます。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://vietnamya.com/ |
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