ニホンリョウリコセン

日本料理 古仙

050-5263-5021

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【ランチ】味こよみ 5,500円

5500円(税込)

四季の味こよみ『5月の膳』
※毎月変わりますので古仙HPをご覧ください。

コース内容

前 菜  長芋豆富
     新蓴菜
     粽  川海老甘露煮
     焼茄子胡麻ダレ掛け
     沖独活

小吸椀  糸縒鯛の御椀

御 造  本日の旬魚三種盛

焼 物  鮎の塩焼き 蓼酢
     新丸十檸檬煮 葉地神

油 物  蓮根饅頭 ピース餡

 鍋   ハーブ豚の古仙鍋

御 飯  山菜おこわ

止 椀  水雲汁

甘 味  抹茶ババロア 古仙最中

こだわりポイント

パーティ 生ビールも可
デザート付き 個室あり
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2名様~

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~15:00

滞在可能時間:2時間

備考

お部屋も各種あり、テーブル席のご案内もしております。ご家族や親しい方とご一緒にお食事をお楽しみください

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私がつくっています

德永 日出登 氏

料理人
德永 日出登 氏(トクナガ ヒデト)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

「日本料理一筋」。日本料理の素晴らしさを伝え続ける料理人

1971年、福岡県生まれ。共働きの両親を支えるため、幼少期より料理に親しむ。学生時代に将来の進路について迷った際、先に料理人として活躍していた兄の姿を見て、自身もプロの道を志すように。「日本料理」を究めたいと、寿司割烹や旅館、ホテル修業を重ねたあと、現在の会社に就職。グループが持つ料理店で研鑽を積み、2011年より【日本料理 古仙】で腕を奮う。「より多くの方に味わってほしい」と意気込む。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~土・祝前】
11:30~22:30 (L.O.20:30)
【日・祝】
11:30~22:00 (L.O.20:00)

定休日

水曜日 毎週水曜日

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この情報は2024年4月26日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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