ダノイタカナワ

ダノイ 高輪

050-5263-4106

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6/4~【ダノイ 旬の味覚コース】 ~2024 夏 ~

8800円(税込)

目と味わいで季節を感じるおまかせコースです。旬の食材をお楽しみください★2名様より承ります

コース内容

【ズッパ】
有機野菜の一口スープ

【アミューズ 1】
“ようこそ”の気持ちをブーケに

【アミューズ 2】
タコのTACO

【前菜】
ヒラマサのカルパッチョ 野山の恵みと

【パスタ】
トマトを練り込んだピチ
自家製パンチェッタをまとったアリオーネ

【魚料理】
絆ある港から、鮮魚のクロッカンテ
地中海食通文化の交流

【肉料理】
鳥山牧場独自の酵母発酵熟成50日
赤城和牛のロースト エキゾチックな香り

【デザート】
サルディーニャのピンクの宝石

●コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです


※写真はイメージです

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2024/06/04~2024/09/01

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

★X'mas期間中はクリスマス特別コースのご案内となります。こちらのコースはご予約いただけません

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私がつくっています

高橋 和男 氏

料理人
高橋 和男 氏(タカハシ カズオ)

専門ジャンル: イタリア料理

さまざまなジャンルでの経験を活かし、目でも楽しめる料理を提供

1968年、東京都生まれ。高校時代、居酒屋のアルバイトではじめて料理を体験。その面白さにのめり込み、料理の道へ。フレンチレストランで2年、日本料理店で4年の経験を経て、イタリアンの世界へ。【リストランテ・シエナ】などで腕を磨き、2017年より【ダノイ 高輪】の料理長として腕を振るっている。シェフの日本人離れした根っからの陽気な気性が、明るいイタリア気質に合っているそうだ。

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営業時間・定休日

営業時間

12:00~22:00 (L.O.21:00)
【平日】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 12:00~15:30 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

毎月第1月曜日

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この情報は2024年5月31日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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