鳳凰コース
24200円
コース内容
・アミューズ
・北海道ホタテの冷製サフランソース キャビア添え
・近江牛のコンソメを使った平目のスープ仕立て うずらのポーチドエッグ
・鯛のグリル ガダイフ巻き 小海老のソース
・季節野菜とオマール海老の蒸し焼き ウニ入りクリームソース
滋賀県の選りすぐった霜降り近江牛 牛ロース80g
2種類のわさびとエシャロット、アンチョビの特製ソース
彦根キャッスル リゾート&スパ オリジナルのにんにく風味醤油
雪塩
・御飯 近江米秋の詩
・肉みそ
・シェフの気まぐれスープ
・シェフおすすめデザート
・コーヒー又は紅茶
○アップグレード
フィレ80gに変更 +1500円
オリジナルガーリックライスに変更 +1000円
こだわりポイント
デザート付き | ボリューム感あり |
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カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:1~2名様
滞在可能時間:2時間
備考
コース内容は9月1日からのものです。
季節、仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます。
※表示価格は税込価格です。サービス料も含まれております。
※ご希望のお時間に添えない場合はご連絡させて頂きますのであらかじめご了承下さいませ。
※キャンセル料は、当日100%頂戴します。
前日19時以降から100%かかってまいります