仔豚・仔羊ジゴ・七面鳥ローストなどを組み込んだコース可能です
こだわりポイント
パーティ | 2時間半以上 |
---|---|
ボリューム感あり |
ご予約条件
利用可能人数:4~40名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:18:00~24:00
滞在可能時間:2時間30分
備考
予算やコース内容は店舗までお問い合わせください。
パーティ | 2時間半以上 |
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ボリューム感あり |
利用可能人数:4~40名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:18:00~24:00
滞在可能時間:2時間30分
予算やコース内容は店舗までお問い合わせください。
料理人
神岡 学 氏(ジンオカ マナブ)
専門ジャンル: 欧州料理
ヨーロッパでの修業を経て、加工肉に魅了され店と工房をオープン
広島の日本料理店で修業を開始。その後ヨーロッパへ渡り、イタリア・ヴェネト州【La Ragnatela】で研鑽を積み、スイス・ザンクトガレン【Segreto】ではスーシェフに就任。帰国後、2010年に【CA’GiNO】を開店。2015年に店内の1区画で食肉製品製造業広島市第1号を取得し、翌年、第2加工肉専門工房「Bottega don Ciccia」を設立。同年ドイツの国際ハム・ソーセージコンテストにて金メダルなど多数獲得する。
カジーノ(CA’GINO)に行った7人の投稿から算出しています。
[流川/薬研堀/和食]
[流川/薬研堀/和食]
[流川/薬研堀/居酒屋]
[流川/薬研堀/フレンチ]
[流川/薬研堀/中華料理]