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焼肉おくうGEMS新横浜店 | コースメニュー
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050-5340-8312
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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料理人
増原 裕 氏(マスハラ ユウ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
美味しいものが好き、美味しいものを作りたい。
神奈川県横浜市出身。美味しいものが好き、美味しいものをつくりたい、という思いが募り料理の道へ。
学校を卒業後地元の焼肉専門店で数年間働いた後、一身上の都合で食の世界を離れるが、やはり食を通じた仕事での充実感が忘れられず、またこの業界に戻ってきた。
おくう本郷台本店料理長を経て、GEMS新横浜店料理長に。
営業時間
定休日
1月1日休業
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