050-5340-7545
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
本日予約可
4950円（税込）
コースの合計の糖質を32ｇまで抑えた
美味しく健康でおなか一杯になるがコンセプトのヘルシーなコースです
前菜
オードブル ア･マ ファソン
スープ
ビーフコンソメ タピオカ入り
メイン料理
鶏むね肉のヴァプール 温野菜添え 粒マスタードフォンドボーリエ
パスタ
糖質ゼロ麺のカルボナーラ風
デザート
豆乳の低糖質アイスクリーム ナタデココ添え
食後のドリンク
コーヒー
| デザート付き | ヘルシー |
|---|---|
| ボリューム感あり |
前日までの予約が必要となります。
料理人
久世 康史 氏（クゼ ヤスシ）
専門ジャンル： フランス料理
「食」を「楽しむ」食楽をコンセプトに邁進するシェフ
1971年、京都府生まれ。両親に料理を振る舞い、おいしいと喜んでくれたのが嬉しかった。それを機に料理人の道へ。京都ロイヤルホテルで約6年、京都ホテルで約11年の研鑽を重ね、2007年ローズガーデンに入社、料理長に就任。その後、2016年「食」を「楽しむ」をコンセプトに【Grand・chef：KUZE グラン・シェフ クーゼー】を開業。全国日本司厨士協会主催の料理コンクールで知事賞を受賞するなど、華々しい功績も残している。
営業時間
定休日
月曜日 定休日が祝日の場合は翌日火曜日休み
Grand・chef：KUZE グラン・シェフ クーゼーに行った1人の投稿から算出しています。
[福井市その他/居酒屋]
[福井市その他/フレンチ]
[福井市その他/焼肉]
[福井市その他/フレンチ]
[福井市その他/フレンチ]
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ディナー：3500円 ランチ：1800円 
ハーモニーホール駅 徒歩5分 
月曜日 
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