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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
東京都 原宿/明治神宮前
イタリアン
平均予算:ディナー:18000円 ランチ:8000円
私がオススメする理由
芸術的なセンスあふれる素材を活かした料理だけでなく、空間づくりや食器選びなども学ばせていただくイタリア料理レストランです。少し働かせていただいたこともあり、あらゆる面で影響を受けています。ランチでは、パスタとリゾットを中心に季節の野菜をふんだんに使用した魚介料理や肉料理とともに楽しめるコースを用意。ディナーでは、パスタを中心にさらに工夫を凝らした料理の数々を楽しめるコースが揃っています。日本の旬の食材を使い、和の器も取り入れることにより、イタリアと日本の文化交流も感じることもできるお店です。
2018.07.05 up
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私がオススメする理由
ビル2Fにあり、隠れ家的な雰囲気のイタリア料理レストランです。見た目も味も素晴らしい料理を味わえます。会話も楽しく交わせ、居心地もとてもいい点が気に入っています。メニューはすべてコースのみ。前菜からきれいでおしゃれな盛り付けで、全品が勉強になります。ワインはソムリエ厳選のイタリア産のものだけを用意。料理との相性がいいので、ぜひ飲み比べも楽しんでください。和の食材の新たな魅力がさらに引き立ちます。大切な人々とのお食事にどうぞ。