オルグイユ

オルグイユ

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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します

加瀬 史也 氏

加瀬 史也カセ フミヤ

私がオススメするお店

東京都 外苑前/青山一丁目

リストランテ ホンダ

イタリアン

平均予算:ディナー:15000円 ランチ:5000円

私がオススメする理由

僕のなかでは「イタリアンのパスタが食べられるフランス料理店」というイメージです。イタリアンにもフレンチにも精通した、ほかにないお店だと思います。

2020.12.23 up

東京都 表参道/青山

南青山 Essence

広東・香港料理

平均予算:ディナー:10000円 ランチ:2000円

私がオススメする理由

まず一言、おいしいです。薬膳中華のお店で、味はバチッとスパイスも効いていながら重たくない。リーズナブルな点も好きですね。よく通っています。

2020.12.23 up

東京都 三軒茶屋

Bistro Rigole ビストロ リゴレ

フレンチ

私がオススメする理由

島根の魚介を中心としたビストロ。パリのネオビストロの経験もあるそうで、綺麗な盛り付けと、レベルの高いおいしい料理をカジュアルに楽しめます。

2020.12.23 up

東京都 自由が丘

patisserie Paris S'eveille

スイーツ

平均予算:通常:501円 ~ 1,000円

私がオススメする理由

ケーキから焼き菓子まで、全部の完成度が高く、本当においしいです。サクサクしていて重すぎない『ガトーペカン』が好きで、お土産に必ず買っていきます。

2020.12.23 up

東京都 白金/白金台

ジョンティアッシュ(gentil-H)

フレンチ

平均予算:ディナー:23000円 ランチ:15000円

私がオススメする理由

【ロブション】の流れを引きながらも進藤さんご自身の表現に昇華された料理や、デセール、サービスマンの雰囲気など、チームとして完成度が高いお店です。

2020.12.23 up

東京都 中目黒

CRAFTALE

フレンチ

平均予算:ディナー:12000円 ランチ:10000円

私がオススメする理由

芸術性が高いうえに、きちんとロジックもつくり込まれた料理が、「物語」としてコース料理に表現されています。シェフの技術や想像力が高いと思います。

2020.12.23 up

東京都 池尻大橋/三宿

calme

フレンチ

平均予算:ディナー:8,000円 ~ 9,999円 ランチ:3,000円 ~ 3,999円

私がオススメする理由

40種ものワインをグラスで開けたりしていて、ワインの新しい楽しみ方ができます。料理もシンプルでおいしく、空間としていい雰囲気のお店です。

2020.12.23 up

東京都 六本木

フレンチダイニングバー・イリゼ 六本木

ビストロ

平均予算:ディナー:6,000円 ~ 7,999円

私がオススメする理由

ソムリエールのワインのセレクトが良く、しかもリーズナブルに楽しめるビストロ。テリーヌなど、シェフのつくるシャルキュトリもとてもおいしいです。

2020.12.23 up

東京都 六本木

アジュール フォーティーファイブ

フレンチ

平均予算:通常:26000円

私がオススメする理由

料理の完成度にぶれがなく、たとえばパリの著名なレストランと比べても遜色ないと思います。サービスも良く、ロケーションも内装も料理とマッチしています。

2020.12.23 up

東京都 人形町/小伝馬町

Le Pignon

ビストロ

平均予算:ディナー:6,000円 ~ 7,999円

私がオススメする理由

素敵な御夫婦で営まれているビストロ。確かな技術と情熱が伝わってくる御料理とマダムの素敵なサービスで幸せにしてくれるお店です。

2018.10.18 up

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営業時間・定休日

営業時間

【火・水・土・日・祝・祝前】
ランチ 12:00~13:00 (L.O.13:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~20:00 (L.O.20:00)

定休日

日曜日 ※月曜日不定休

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