イセゲン

いせ源

03-3251-1229

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

鍋料理にこだわっている

“あんこうの七つ道具”のすべてを味わえる『名代 あんこう鍋』

身やあん肝以外にも、皮やひれ、卵巣やエラなど、あんこうのあらゆる部位が入っているのが特徴。淡白でクセがない白身やゼラチン質のぷるぷるとした食感の皮など、1つの鍋でさまざまな食感や味わいを楽しめます。

座敷がある

江戸情緒溢れる入れ込み座敷で、くつろぎの時を過ごせます

入り口で下足番に靴を預けて2階へあがると、目の前には江戸情緒溢れる入れ込み座敷が広がります。座敷は全120席、最大30名まで収容可能な個室もあり、大切な会食、友人や家族との食事会など様々な用途で利用が可能。

日本酒にこだわっている

あんこうの味を引き立てる、辛口の日本酒を揃えています

あんこう鍋のお供には、料理の味を引き立て飲み飽きしない辛口の日本酒『菊正宗』がおすすめ。店頭にかけられた菊正宗の看板は、明治37年頃に中村梧竹氏によって書かれた歴史のあるもの。こちらも見ものです。

くつろげる雰囲気

歴史を刻んだ店構え。明かりが灯ればより一層、情緒溢れる姿に

江戸末期に創業し、大正時代にあんこう料理の専門店となった【いせ源】。関東大震災による全焼後、昭和5年に建て直された店舗は、「東京都選定歴史的建造物」に選ばれた貴重な建物として往時の風情を伝えます。

デートにおすすめ

座敷◎ 淡路町の路地裏に佇む趣き溢れる一軒家でお食事を

淡路町の路地裏に佇む落ち着いた店内は記念日やデート利用でもご利用いただけます。ゆっくりと座敷で二人の大切なお時間をお楽しみください。

接待・会食におすすめ

座敷やプライベート個室空間で大切な方との会食やビジネス接待に

確かな修業実績を持つ店主の作る目にも美味しい日本料理と、気配りの行き届いた接客は、大切な方との会食にも最適です。肩ひじ張らずに楽しめる割烹料理を堪能すれば、心も自然とほぐれます。

記念日・お誕生日特典がある

特別な日には、特別な料理でお祝いを。個室・座敷もございます。

お誕生日や結婚記念日など、記念日の演出などは予約の際に相談ができます。「おもてなし」を心得た天保元年(1830)創業のあんこう料理で、気配りの行き届いたお祝いを。深い味わいの和食が思い出に華を添えます。

女子会におすすめ

ランチからディナーまで。大人のゆったりとした贅沢な時間を

ランチからディナーまで。ゆったりと歴史を感じさせられる趣溢れる雰囲気の中で、あんこう料理をお楽しみ頂けます。普段使いからご友人の誕生日、記念日シーンに合わせてご利用ください。

個室がある

大人数から少人数まで周りを気にせず楽しめる 座敷個室あり

店内には座敷タイプの個室あり。ビジネスの接待、女子会、デート、宴会等シーンと人数にあわせ楽しめる。旅館を思わせる上質のサービスを受けながら、あんこう料理を嗜む。気心の知れた相手と、特別な時間を。

いせ源 本館

中村梧竹氏によって書かれた菊正宗の看板

可食部が多く、様々な楽しみ方ができるあんこう

店内で行われる、あんこうの吊るし切り

このお店からのお知らせ

2017.12.14

「旬味への誘い」に掲載中

冬の贅沢「あんこう」特集

いせ源の店舗情報

基本情報

店名 いせ源
TEL

03-3251-1229

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 地下鉄丸ノ内線 淡路町(A3出口)駅 徒歩2分
JR各線 神田(北口)駅 徒歩5分
アクセス 丸ノ内線「淡路町駅」A3出口徒歩2分/JR各線「神田駅」北口徒歩5分/JR各線「秋葉原駅」電気街口徒歩5分
住所 東京都千代田区神田須田町1-11-1 地図を見る
営業時間
【火~金】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【火~金】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
11:30~22:00 (L.O.21:00) ※土日祝祭日は通し営業
定休日 月曜日
夏場(4~10月)は日・祝・月休み
平均予算
【ディナー】
12000円
※奉仕料10%がかかります
【ランチ】
6000円
夏場(4~10月)は1000円台のランチ御膳もご提供
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 120人
席数形態 当日席ご用意有

【ご来店予約】※前日まで
 弊店HP(https://isegen.com/)よりweb予約
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

立川  博之 氏

料理人
立川  博之 氏(タチカワ ヒロユキ)

専門ジャンル: 和食全般

7代目当主

2007年、家業である「いせ源」に入社。
あんこうの魅力を伝えるべく、日々商売と向き合っている。
仕入先や産地、漁師さん達を訪ねるのが趣味。
生産者さんの想いと共に、美味しいあんこう料理をご提供できるよう努めている。
一子相伝の「秘伝の割り下」は父である先代から学び、現在は彼が責任をもって毎日引いている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~金】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【火~金】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
11:30~22:00 (L.O.21:00)※土日祝祭日は通し営業

定休日

月曜日 夏場(4~10月)は日・祝・月休み

いせ源に行った4人の投稿から算出しています。

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