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ピアレ炭火焼きディナー

10000円（税込）

テラスレストランピアレ自慢の調理法「炭火焼き」で食材の旨味を閉じ込めたメインをお愉しみください。

テラスレストランピアレ自慢の調理法「炭火焼き」で食材の旨味を閉じ込めたメインをお愉しみください。

ピアレ炭火焼きディナー

コース内容

・一口前菜
・アンティパストミスト
・渡り蟹のリングイーネ
・鮑、牡丹海老、帆立貝の炭火焼き
・お口直し
・北海道産和牛フィレ肉 または ロース肉の炭火焼き
　西洋わさび添え
・デザート
・パンとスパイシーナッツ
・コーヒー または 紅茶

ご予約条件

利用可能人数：2～10名様

利用可能曜日：日・金・土・祝

利用可能時間：17:00～19:00

滞在可能時間：2時間

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私がつくっています

景井　賢司 氏

料理人
景井　賢司 氏（カゲイ　ケンジ）

専門ジャンル： 洋食全般

趣味の釣りや家庭菜園をそのまま職に活かしたい

2004年札幌パークホテルに入社。その後レストランを経験し、社内外のコンテストにも積極的に参加。多くの経験を積み重ね、2021年3月テラスレストラン ピアレ調理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

朝食 07:00～10:00
ランチ 11:30～15:00
ティータイム 15:00～17:00
ディナー 17:00～21:00 (L.O.20:30)月曜日～木曜日はディナータイムは休業いたします。

定休日

無休

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