チャイニーズガーデンレストランシンキ

チャイニーズガーデンレストラン 深記

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050-5870-3003

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月替わり深記コース(ランチのみ2名様よりご利用可)

3850円(税込)

新鮮な旬の魚介、また自社農園産の野菜をメインに使用した贅沢なランチフルコースです。

コース内容

5月深記コース
・前菜四種盛り合わせ
・深記特製酸辣湯
・本日の特製点心三種
・本日の天然魚介の特製蒸籠蒸し
・牛腿肉と筍のオイスターソース炒め
・深記特製野菜ビーフン
・本日の特製デザート
・ドリンク

6月深記コース
・前菜四種盛り合わせ
・ズワイガニの蟹肉入り卵白スープ
・本日の特製点心三種
・本日の天然魚介の特製蒸籠蒸し
・海老の唐揚げ 魚香ソースがけ
・深記特製四川風冷麺
・本日の特製デザート
・ドリンク

こだわりポイント

パーティ ドリンク30種類以上
生ビールも可 デザート付き
ボリューム感あり 貸切可
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能時間:11:30~14:30

滞在可能時間:1時間30分

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私がつくっています

顔 昌林 氏

料理人
顔 昌林 氏(エン ショウリン)

専門ジャンル: 中華全般

伝統に和の繊細さを加え、瀬戸内の新鮮食材を生かした新たな中華

1975年四川省泸州市生まれ、四川の有名店で研鑚において、高級海鮮、中国野菜など膨大な食材の調理を知り尽くした“四川中華の雄”。
「望江宾馆」「泸州大酒店」ドイツの「亜洲飯店」など、有名な料理店を経って2010年来日。
季節感たっぷり、瀬戸内の魚介と旬の野菜を本格の中華の味覚とフュージョン。
また、繊細な盛り付けは、目も楽ませてくれます。
伝統に新たな発想を加えた逸品で、中華料理の新たな1ページを刻む。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)※コースは13:30LOとなります.ランチタイムなどの繁忙時間はお電話に出ることが出来ません。
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~20:30 (L.O.19:30)※お席の滞在時間は2時間とさせて頂きます※4名以上の場合は2テーブルでのご用意とさせて頂きます。

定休日

火・水曜日 毎週火水定休日なお2/19(月)から2/29(木)まで春節休みを頂戴いたします。

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