ザワンアンドオンリー

THE ONE AND ONLY

052-551-0030

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

Variable Dinner¥25,000(お二人様)

12500円

乾杯のスパークリングワイン、プリザーブドフラワー、メッセージ付デザートプレートもご用意いたします。

コース内容

*ご予約は本日付で 1ヶ月 先まで承っております*

【乾杯スパークリング】
ノンアルコールご希望の方はご予約時・入店時にスタッフへお伝えください。

【アミューズ】
生ハム・パテドカンパーニュのピンチョス

【前菜】
鮮魚のタルタル ホワイトバルサミコ風味
○直近の食材○


【前菜 2】
フォアグラのコンフィを添えたトウモロコシの冷製ポタージュ

【パン 2種】

【魚料理】
マダカのポワレ サフランクリームソース

【 肉料理】
黒毛和牛サーロインのロティ マディラソース

【デザート】
○直近のメニュー○
自家製ティラミス・フレッシュミルクのシャーベット・カットフルーツ


*フルーツはデザートプレートのみ使用しております

★メッセージ付 デザートプレート★
メッセージ付デザートプレートのご用意もございます。
お誕生日、記念日、プロポーズなど様々な場面に合わせたご希望のメッセージを
心を込めてお書きいたします。
ご希望の方はご予約時にスタッフへお伝えください。

※仕入れ状況により、食材が変更になる可能性がございますのでご了承くださいませ。

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2名様~

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

備考

・2名からご利用頂けます。
・メニューは一例となっております。
・季節・仕入れ状況により変更がございます。
・貸切営業の場合などご予約をお受けできない場合がございます。
・前日までのご予約制となっております。
・18時~20時入店限定でご用意致します。

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私がつくっています

石黒 悟志 氏

料理人
石黒 悟志 氏(イシグロ サトシ)

専門ジャンル: フランス料理

褒められた言葉とテレビドラマが料理人の道へと進む転機

1985年生まれ、愛知県出身。小学生の時、家庭科の授業でハンバーグを作り「おいしいね」と褒められたこと、ドラマ「王様のレストラン」を見たことがきっかけで料理人を志した。調理師学校を卒業後に選んだ道は、和食とフレンチ。今では、歴史のあるフレンチのクラシカルなテイストに、コンテンポラリーの技法を取り入れ、新しい料理の創作に余念がない。

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営業時間・定休日

営業時間

【金~日・祝・祝前】
18:00~01:00 (L.O.00:30)24時00分にて最終入店となります。
【月~木】
時短営業 18:00~21:00 (L.O.20:30)アルコール類の提供は20:00にて終了いたします。

定休日

不定休 ※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、状況をみて営業時間を短縮する場合がございます。

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