ディナー：27500円 ランチ：20000円 
金沢駅からバスで広小路下車 徒歩5分 
水曜日 食器・内装にこだわっている
輪島塗の治部煮椀ひとつに、歴史とこだわりが息づく
食器ひとつひとつにも老舗料亭のこだわりがあります。『治部煮』の椀はその代表例のひとつ。3代前の女将が嫁入り道具として持ってきたという輪島塗の椀を、今も直しに出しながら大切に受け継いでいます。
日本酒にこだわっている
金沢の老舗酒蔵がオリジナルで醸した日本酒も
石川の地酒を10種類ほど取り揃えている日本酒。そのなかでゲストにまずすすめるのは、金沢の老舗蔵元「福光屋」が醸したオリジナルの日本酒『つば甚』。米の旨みがありつつ、料理の味を邪魔しない特別純米酒です。
個室がある
さまざまなエピソードが語り継がれる、趣の異なる各部屋
格天井が広がる200畳ひと続きの大広間、広縁の板の間に使われる北前船の甲板など、細部にまで凝らされた意匠はとても大正年間築の建物とは思えないもの。各部屋に趣の異なる空間がゲストを出迎えます。
接待・会食におすすめ
老舗料亭の伝統と大女将の教えが宿るおもてなしの精神
昔からの礼儀作法を重んじる大女将の厳しい教えが息づくのが、おもてなしの心。言葉遣い、歩き方、襖の開け方など、老舗料亭の精神を感じる所作のひとつひとつで、大切な人と過ごす時間をおもてなしします。
くつろげる雰囲気
老舗料亭で料理とともに楽しむ本物のくつろぎの時間
犀川沿いに立つ、大正年間築の建物。その玄関を通った瞬間から非日常を味わえる特別な時間が始まります。見事な建物のつくりに目を奪われ、ひとたび料理が運ばれてくれば、今度は目と舌でゲストを魅了します。
このお店からのお知らせ
つば甚の店舗情報
基本情報
| 店名 | つば甚 |
|---|---|
| TEL |
076-241-2181 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR北陸新幹線 金沢駅からバスで広小路下車 徒歩5分 北陸鉄道石川線 野町駅からバスで広小路下車 徒歩5分 |
| アクセス | JR金沢駅からタクシーで15分 |
| 住所 | 石川県金沢市寺町5-1-8 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 300人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 玄関付近に喫煙スペースがございます。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| ホームページ | https://tsubajin.co.jp |
